Постковид может проявляться по-разному. У кого-то после коронавируса начинаются серьёзные проблемы со здоровьем, а другим перенесённая инфекция оставляет неприятные искажения вкуса и запаха. Некоторые при этом отмечают, что со временем проблемы исчезают, но остальным приходится искать революционно новые методы употребления ранее любимых продуктов.
В начале августа сибирячка поделилась в своём блоге на «Яндекс.Дзен» рецептом малосольных огурцов и рекомендовала его всем тем, кто также как и она, столкнулся с неприятным последствием коронавируса – искажением запаха и вкуса.
«Я очень люблю свежие огурцы. Всегда их выращиваю в больших количествах и всё лето могу питаться только огурцами с хлебом. После нынешней болезни я так и не съела ни одного свежего огурца – ни магазинного, ни своего, огородного. Отвратительный, мерзкий запах не давал мне даже откусить кусочек. Зимой и весной было проще – не покупала. А вот летом, когда каждый день на столе тарелка со свежими, молодыми и хрустящими огурцами, дошло до психа. Я прям вставала и уходила из-за стола, когда муж или родители резали свежие огурцы – ужасный запах», – заявила женщина.
По её словам, помогли чеснок, соль и зонтики укропа. Рецепт счастья прост: режем огурцы, выдавливаем на них побольше чеснока, засыпаем зонтиками укропа, солим и отправляем в холодильник на 30 минут. Заливать кипятком не обязательно.
«Запах "огурцовой свеженины" исчезает, и можно абсолютно спокойно хрустеть огурчиками! Вкус нормальный, без всяких побочных привкусов, пахнут укропом и чесночком. Я теперь ем огурцы в своё удовольствие в таком виде. Вся проблема у меня и у многих людей именно в противном запахе у свежих огурцов. Соль, чеснок, укроп этот запах убирают», – уверяет автор блога.
Мы решили выяснить, с какими ещё необычными искажениями вкусовых и обонятельных ощущений столкнулись сибиряки после COVID-19, и собрали три совершенно разные истории.
Студентка Мария, 19 лет:
– Прошедшей зимой я болела с симптомами ковида, но поскольку не смогла добиться от врачей направления на тест, так и осталось непонятным, что это было.
Весной с кашлем и температурой пришла в медпункт вуза, оттуда на скорой меня увезли в инфекционную больницу.
После болезни вкусы поменялись полностью. Но особенно заметна стала непереносимость лука. Раньше могла даже в чистом виде четвертинку луковицы съесть и не поморщиться. А сейчас и небольшая долька в каком-то блюде вызывает отвращение.
Поэтому салаты и другие блюда приходится либо готовить отдельно от остальной семьи, либо вообще не есть.
Сергей, музыкант, 38 лет:
– Болезнь протекала у меня не очень тяжело, хотя неделю я и провалялся в постели с довольно высокой температурой. А вот постковидные «прелести» продолжались ещё несколько месяцев. В их числе – дикая слабость и быстрая утомляемость, а ещё искажение запаха и вкуса.
Это был конец 2020 года. В начале января мы с женой уже получили отрицательные ПЦР-тесты и, казалось бы, наслаждайся новогодними выходными, но! Мои любимые мандарины стали на запах и вкус как какие-то дешёвые китайские пластмассовые игрушки. Отвратительно. Не мог ни смотреть на них, ни есть. Такая беда. Благо, это прошло к весне.
Остальные запахи я ощущал и других ярких искажений не заметил. Хотя что-то, по словам очевидцев, чувствовал слабее других.
Валентина Васильевна, пенсионерка:
– За время болезни я похудела на 14 килограммов. Аппетита хорошего нет до сих пор. Поразительно, что с детства не любила молочную лапшу, а теперь безумно хочется её есть.
Каждый день покупаю свежее молоко, варю небольшую кастрюльку и одна съедаю. Домашние относятся к этому с лёгкой иронией. Но если бы попросили отдать им часть порции, ни за что бы не отдала – настолько хочется съесть всё самой.
Ранее мы собрали самые дикие постковидные симптомы, с которыми пришлось столкнуться переболевшим, а также советы врачей по восстановлению здоровья.
Напомним, накануне Анна Попова заявила о скором появлении на российском рынке пятой вакцины от коронавируса.
Подпишитесь на нас в Telegram
