Специалисты Роспотребнадзора в разгар грибного сезона рассказали, какие правила нужно соблюдать при сборе грибов, чтобы избежать отравления.
Грибники Новосибирской области в социальных сетях хвастаются богатым «уловом»: за выходные удалось набрать целые автомобильные багажники дикоросов. В Роспотребнадзоре напоминают, что охотиться за грибами важно с умом, чтобы избежать проблем.
Специалисты подчёркивают, что брать незнакомые грибы нельзя, поскольку они могут оказаться ядовитыми и вызвать отравление. Также необходимо игнорировать старые и переросшие.
Не стоит заниматься сбором вблизи дорог и населённых пунктов, так как грибы хорошо впитывают вредные элементы из окружающей среды, а также пробовать дикоросы на месте.
«Собирайте грибы в плетёные корзины — так они дольше будут свежими», — отмечают в ведомстве.
Все принесённые домой грибы необходимо перебрать в день сбора, отсортировать по видам и повторно тщательно пересмотреть, отмечают в Роспотребнадзоре. От червивых, перезревших, дряблых экземпляров, а также дикоросов без ножек следует отказаться.
Напомним, что грибной сезон в Новосибирской области продолжает набирать обороты. Недавно грибники похвастались небывалым урожаем маслят. Также они рассказали, какие места региона советовали бы для сбора дикоросов больше всего.
Подпишитесь на нас в Telegram
