Чтобы снизить холестерин, россиянам нужно употреблять меньше белого и красного мяса, сала, яиц и кисломолочных продуктов с высокой жирностью.
Об этом рассказала врач-диетолог Ольга Шмелёва в беседе с NEWS.ru.
Также медик подчеркнула: необходимо избавляться от «депо холестерина» в организме — сбросить лишний вес. Для этого эксперт посоветовала добавить в рацион «больше морской, красной рыбы и растительных жиров».
«Из полезности на первое место я бы поставила льняное масло, потом оливковое, и на последнее место поставила бы подсолнечное. Также нужно увеличить количество орехов, особенно грецких, авокадо. И в-третьих, нужно обязательно худеть, если до 35 лет это только вопросы эстетики, то после 35 — это уже вопросы продления жизни, поскольку лишний вес — это фактор развития таких болезней, как атеросклероз и сахарный диабет второго типа», —
отметила диетолог.
Шмелёва напомнила о разделении холестерина на «плохой» и «хороший». «До 25 лет, если нет ожирения — то он весь хороший, потому что идёт на строительство клеток», а после 25 лет процесс построения клеток замедляется, а после 35 лет «вообще скорость падает».
«Поэтому после 35 лет нужно менять привычки питания, да, в общем-то, их даже раньше нужно менять — если человек не хочет поправиться», —
резюмировала врач.