В Новосибирске требование о QR-кодах изменило жизнь сотрудников кафе и ресторанов. Во всех заведениях общественного питания выручка упала почти на 70 %.
Из-за введения QR-кодов выручка в заведениях общественного питания Новосибирской области упала почти на 70 %. При этом некоторые организации отменяют забронированные корпоративы на Новый год, поскольку не все сотрудники вакцинированы.
«До введения кодов были расписаны почти все корпоративы на Новый год. Но уже несколько отменены», – цитирует «АиФ в Новосибирске» слова официанта одного из ресторанов Ивана.
Молодой человек рассказал, что из-за снижения посещаемости заведения резко упали и чаевые, которые напрямую зависят от количества гостей в кафе. Сибиряк уже задумался о смене работы, он намерен попробовать себя в качестве курьера, которые сейчас довольно неплохо зарабатывают на доставке заказов.
Управляющая кафе в центре Новосибирска Екатерина тоже рассказала о негативных последствиях введения кодов. По её словам, сотрудники видят резкое снижение спроса и понимают, что это может обернуться задержками зарплаты. Накануне Нового года это особенно тревожно.
Екатерина добавила, что раньше предновогодние вечера сулили рестораторам большую выручку, но на этот раз заработать на праздничных корпоративах вряд ли удастся.
Усугубляет ситуацию тяжёлая психологическая обстановка. Клиенты ресторанов, получив отказ в обслуживании из-за отсутствия QR-кодов, считают своим долгом высказать недовольство сотрудникам кафе.
Напомним, в Новосибирске продолжают собирать подписи за отмену QR-кодов в кафе и ресторанах. Документ, адресованный губернатору Андрею Травникову, подписали уже более 40 представителей новосибирских кафе и ресторанов. Рестораторы отмечают, что за пять дней действия системы QR-кодов выручка упала на 50-70 %. При этом за аренду помещений приходится платить полную стоимость.
Подпишитесь на нас в Telegram
