2022 год пройдёт под покровительством Голубого Водяного Тигра. На столе должно быть много всевозможного мяса. А кулинары уже выкладывают в Сеть рецепты дизайнерских салатов «Тигрёнок» или «Лапа тигра».
Много мяса, разные сорта, колбасы и мясные деликатесы должны обязательно быть представлены на новогоднем столе. Можно выбрать любое мясо: говядину, баранину, свинину.
Но это наверняка известно многим хозяйкам, неравнодушным к восточным календарям. Матёрые кулинары уже выкладывают в Сеть рецепты салатов оригинального «тигриного» дизайна с морковью и полосками нори.
Актуальные рецепты «Тигр под шубой» салата «Лапа тигра» или фаршированные яйца «тигровые» предлагает сайт повар.ру.
Что касается мяса, готовить его лучше одним большим куском. Пожарить стейки, а перед подачей на стол нарезать на порционные куски. Если вы самостоятельно приготовите в духовом шкафу буженину – тоже отлично. Шашлыки, ростбиф или тар-тар также прекрасно дополнят новогодний стол.
Нарезка из нескольких видов колбасы и ветчины – тоже одно из обязательных «тигриных» блюд. И тут уже неважно: сервелат, салями, карбонат, любые копчёности или докторская колбаса.
Праздничный стол должен изобиловать зеленью, овощами и фруктами.
Не рекомендуется ставить на новогодний стол злаковые каши и морепродукты (мидии, креветки, кальмары, осьминоги, икру).
Напомним, какого цвета Водяной Тигр: голубого или чёрного? А также чем рискуют женщины в красных платьях в эту новогоднюю ночь.
Подпишитесь на нас в Telegram
