Депутат горсовета Красноярска Роман Крастелев поделился рецептом приготовления мяса косули в маринаде. Эти парнокопытные в последнее время стали всё чаще появляться в городе.
Член Совета депутатов Красноярска Роман Крастелев опубликовал в своём Instagram рецепт приготовления косули в клюквенном маринаде, которым с ним, в свою очередь, поделился депутат Заксобрания Красноярского края Александр Глисков.
Для приготовления нужны семь ингредиентов: непосредственно мясо, клюква, кислая слива, паприка, кориандр, смесь перцев и соль, а также рукав для запекания.
«Маринуем 6-8 часов. Готовим в рукаве два часа при температуре 200 [градусов]», — уточнил Крастелев и пожелал всем, кто решит повторить рецепт, приятного аппетита.
Посмотреть эту публикацию в Instagram
В редакции «МК в Новосибирске», где обратили внимание на пост депутата, отметили, что живущие в нацпарке «Красноярские Столбы» косули начали всё чаще появляться на улицах города. В конце 2021 года одну особь поймали у здания краевого правительства.
В профиле Крастелева часто появляются различные рецепты, а соседствуют с ними посты с призывами защитить Красноярский ипподром и приют для собак «Преданный друг».
Подпишитесь на нас в Telegram
