Гастроэнтеролог Чижикова «пригрозила» россиянам диабетом второго типа из-за фастфуда.
Фастфуд экономит время и деньги и даже иногда полезен, если это не гамбургеры с колой и картофелем фри, а свежевыжатый сок или салат, однако в первом случае такие блюда вредны и их следует избегать «всеми путями», рассказала NEWS.ru врач-гастроэнтеролог Марина Чижикова. Таким образом она отреагировала на нежелание 54% опрошенных россиян отказываться от «быстрой еды».
Медик напомнила, что к вредной пище относятся и растворимые каши, и лапша быстрого приготовления. Врач подчеркнула, что увлечение подобной диетой может закончится сахарным диабетом второго типа.
Фастфуд вреден из-за своей слишком высокой калорийности, большого количества углеводов, жиров, пищевых добавок, ароматизаторов и стабилизаторов вкуса. Свежие продукты для приготовления фастфуда обычно не используются, чаще всего это замороженные продукты не слишком высокого качества. Углеводы — это наша энергия, да. А энергию надо тратить в первую очередь на физические нагрузки. Поэтому, поглощая огромное количество фастфуда, нужно иметь очень высокие физические нагрузки, —
добавила Чижикова.
Эксперт отметила, что при сидячем образе жизни от фастфуда лучше отказаться полностью, а лучшим источником углеводов в этом случае станут каши из цельнозерновых круп.