Директор кондитерских «Куликовский» в Новосибирске рассказал, с чем связаны убытки сети и закрытие кондитерских в мае 2022 года.
В мае текущего года в Новосибирске закрылись две кондитерские, принадлежащие сети «Куликовский». Директор ООО «Куликовский Новосибирск» Кирилл Егоров объяснил Сиб.фм, что стало причиной такого решения, и планируется ли дальнейшая ликвидация торговых точек сети.
По словам Кирилла Егорова, сеть начала заходить на новосибирский рынок во время пандемии COVID-19, но это стало скорее плюсом: компания смогла за короткий срок занять выгодные локации и развернуть сеть.
Также предприниматель отметил, что введённые санкции сказываются на кондитерских не так ощутимо: проблем с логистикой и запретов на ввоз продукции нет.
«В большей степени на бизнес влияет курсовая разница. В настоящее время наши убытки связаны прежде всего с активными вложениями в рост и развитие компании», —
дополнил Кирилл Егоров.
Он пояснил, что закрытие двух кондитерских «Куликовский» в Новосибирске произошло после майского аудита, в ходе которого выявили убыточность этих торговых точек. По словам директора ООО «Куликовский Новосибирск», прекращать работу других торговых точек не планируется.
«На текущий момент курсовая разница позволяет нам не просто держать цены, а наоборот проводить гибкую ценовую политику – давать скидки, снижать цены на отдельные категории товаров, проводить акции», — отметил Кирилл Егоров.
В мае 2022 года стало известно, что Новосибирск стал вторым городом России по количеству пекарен и кондитерских: на сто тысяч человек приходится по 41 заведению каждого типа.
Подпишитесь на нас в Telegram
