Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала о пользе свежих огурцов и в каком виде их лучше употреблять. Свежие овощи могут быть полезны для сердечников.
Врач-диетолог, фитотерапевт Анжелика Дюваль рассказала в интервью радио Sputnik о полезных свойствах и правилах употребления огурцов.
По словам специалиста, польза одного из самых популярных овощей заключается в высоком содержании калия.
«Огурец богат калием, который выводит лишнюю воду. Это главное его достоинство», — говорит Дюваль.
Также фитотерапевт отметила, что напиток из огуречного сока, минеральной воды и апельсина способствует нормализации артериального давления у людей, страдающих гипертонией.
«В жару таким образом можно снижать повышенное давление и лучше себя чувствовать», — объяснила врач. Таким образом, она подтвердила, что включение в рацион свежих овощей может способствовать укреплению здоровья.
При этом овощи, купленные в магазинах, иногда содержат не только полезные, но и вредные для здоровья вещества, поэтому их следует очищать от кожуры, предостерегает специалист.
«Именно там скапливаются нитраты и химические вещества, входившие в состав удобрений. Они могут попадать в огурец при его росте. Когда мы счищаем кожуру, получаем более чистый, качественный продукт», — советует диетолог.
Ранее, Сиб.фм писал о том, что агроном Вера Петрук рассказала, как спасти урожай в холод и дожди в июле. Раскрыт рецепт подкормки для помидоров на основе пшена, а также дачники раскрыли секрет сладких помидоров.
Подпишитесь на нас в Telegram
