Подпишитесь на Telegram-каналТрендом и открытием последних лет стали безглютеновые диеты, которые продвигаются не только ЗОЖ-никами, но и некоторыми диетологами. Сам по себе глютен не вреден, но людям с повышенной чувствительностью или непереносимостью глютена лучше придерживаться такой диеты. О том, что такое глютен, его влиянии на организм и последствиях диеты, рассказала Сиб.фм диетолог, кандидат медицинских наук Яна Иванова.
Что такое глютен и в каких продуктах он содержится?
Диетолог, кандидат медицинских наук Яна Иванова
Непереносимость и повышенная чувствительность к глютену
Безглютеновая диета и ее последствия
Ирины Харанжевич, на предприятии учитывается тот фактор, что ряд потребителей не переносит глютен, и производитель постарался полностью обезопасить эту категорию потребителей. Поэтому здесь организован жёсткий контроль в рамках системы пищевой безопасности НАССР, полностью исключающий любые перекрестные загрязнения и попадания в продукцию следов сырья, содержащего глютен.
Безглютеновые продукты, которые могут заменить привычные блюда
Продукцию «Иван Да» можно найти в одноименном интернет-магазине ivan-da.ru, а также магазинах здорового питания и федеральных сетях: «ВкусВилл», «Бахетле», SPAR, «Глобус», «Фермер-центр», «Планета Сибирь», «Компас Здоровья» и др., а также на Wildberries и OZON.
Адрес: г. Новосибирск, ул. Сибиряков-Гвардейцев 49а, 3 этаж, офис 309
Телефон: +7 383 2121577
