«Ворсистый» гриб, похожий на облако, нашёл в лесу житель Новосибирска.
Житель Новосибирска отыскал в лесу гриб, напоминающий белое плотное облако. Фотографией неординарной находки он поделился в сообществе «Грибы и грибные места НСО» 4 августа.
По словам новосибирца, он наткнулся сразу на несколько таких за один поход, после чего задался вопросом, что за «чудной» гриб ему попался, и можно ли употреблять его в пищу.
В комментариях к публикации мужчине объяснили, что он обнаружил дождевик — гриб из семейства шампиньоновых. Одна из его главных особенностей заключается в том, что гриб съедобен только до того момента, пока сохраняет белый цвет.
«Только выбирайте дождевики беленькие, с плотной мякотью. Если он темнее, коричневее, значит, старый, такие лучше в пищу не употреблять», —
обратили внимание грибники.
Также они дали несколько советов по приготовлению находки.
«Дождевички белые внутри очень нежные, маслянистые и хороши в соус к мяску или рыбке», «Во Франции суп из дождевиков — деликатес», — отметили новосибирцы.
Подпишитесь на нас в Telegram
