Королевский повар рассказал, что Елизавета II не меняла свой рацион на протяжении 60 лет. Основа меню была построена на простых и полезных блюдах, которые помогали Её Величеству сохранять хорошее самочувствие и восполнять энергию.
При жизни Елизавета II тщательно следила за своим здоровьем, чтобы иметь возможность как можно больше времени и сил тратить на государственные дела. Так, она носила перчатки еще до того, как по всему миру распространилась пандемия, укрепляла свое самочувствие умеренной физической активностью вроде верховой езды и ходьбы на природе, следила за своим рационом, по возможности избегая углеводов и отдавая предпочтение свежей рыбе и овощам из своих угодий. И конечно же, соблюдала особый режим сна.
К своим 96 годам британский монарх разработала собственную систему питания. Королева придерживалась здоровой сбалансированной диеты, но и баловала себя любимыми лакомствами в виде шоколадных десертов — Её Величество была известна как страстная поклонница шоколада. Тем не менее, основу меню составляла здоровая пища. И в этом многие находят разгадку долголетия Елизаветы.
По словам бывшего придворного повара Даррена МакГрэйди, королева не меняла свой рацион на протяжении последних 60 лет. И свое меню она еженедельно утверждала лично, получая возможные варианты на каждый день в специальной красной папке.
Королева, как правило, одобряла блюда с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов для обеда и ужина. МакГрэйди рассказал, что жареная на гриле дуврская камбала или шотландский лосось, подаваемые со шпинатом и цуккини были одними из любимых блюд Её Величества. Также известно, что в качестве альтернативы она иногда выбирала салат с курицей-гриль.
Правило «без крахмала» однозначно действует во время ужина, особенно если Её Величество ужинала в одиночестве, а не проводила государственный банкет. В меню превалировала жареная или вареная рыба с салатом или овощами.
«Вот и все. Это все, что она ест. Она была очень дисциплинирована. Она может иметь все, что захочет, но именно эта дисциплина поддерживала ее здоровье», — говорит МакГрейди в интервью CNN.
Ранее Сиб.фм писал о том, что Елизавета II скончалась в возрасте 96 лет днём в окружении семьи в Балморале. Напомним, что Новым королём Великобритании стал принц Чарльз.
Читайте также: В России начнут штрафовать хозяев, которые не убирают за своими питомцами. Штрафы грозят хозяевам, которые выбрасывают собак на улицу.