Интервальное голодание не является безопасным способом избавиться от лишнего веса, особенно, если у человека есть ряд хронических заболеваний. Врач-эндокринолог, диетолог клинико-диагностического центра «МЕДСИ» Елена Маслова рассказала о плюсах и недостатках прерывистого питания.
Как рассказала специалист, интервальное голодание разделяется на несколько типов. Первый — полное голодание через день, когда в дни голодания не употребляются калории, а «голодные» дни чередуются с «праздничными», когда можно есть. Второй — модифицированное голодание через день, которое позволяет потреблять до 25% суточной потребности в калориях в дни голодания вместо полного отсутствия еды.
Третий тип характеризуется голодным режимом, который продолжается более суток: это диета, при которой можно есть один или два голодных дня в неделю. При этом в дни голодания вместо полного голодания может быть разрешено потребление от 500 до 700 калорий. Также существует и так называемое ограниченное по времени употребления пищи, которое подразумевает потребление еды лишь в течение определенного количества часов ежедневно.
На данный момент известно, что прерывистое питание эффективно в снижении веса и влиянии на состояние здоровья, нежели, чем просто питание без ограничений. Но при этом нет точных показателей, что интервальное голодание превосходит постоянные низкокалорийные диеты с точки зрения эффективности похудения и воздействия на здоровье, подчеркивает Маслова.
Диетолог отметила, что, согласно результатам исследования, интервальное голодание не является более эффективным методом похудения, чем ежедневное ограничение калорий. Кроме того, не наблюдалось существенных различий в потере веса, восстановлении веса или составе тела, а также в артериальном давлении, частоте сердечных сокращений, уровне глюкозы натощак и инсулине натощак.
При этом исследование показало, что через 12 месяцев после курса голодания через день у наблюдаемых пациентов был зафиксирован значительно повышенный уровень холестерина ЛПНП, то есть повышение уровня «вредного» для сосудов холестерина.
Кроме того, было установлено, что продолжительные периоды голодания подвергают человека риску переедания при повторном потреблении пищи и могут способствовать расстройствам пищевого поведения.
Маслова объяснила, что от интервального голодания следует воздержаться людям, которые имеют ряд хронических заболеваний: сахарный диабет, расстройства пищевого поведения. Также не следует использовать такой тип питания подросткам, которые находятся в стадии активного роста, беременным и людям с состояниями, требующими регулярного приема пищи из-за метаболических изменений, некоторыми хроническими заболеваниями.
Лучше всего при выборе диеты проконсультироваться со специалистом, чтобы он составил сбалансированный план питания, заключила эндокринолог.
Ранее Сиб.фм писал о том, какой вред здоровью может нанести глютен. Напомним, специалисты выяснили, что тяжелее всего сбросить лишний вес таким людям как «перфекционисты», а также диетологи рассказали о безвредном способе сбросить лишний вес.
Читайте также: В России начнут штрафовать хозяев, которые не убирают за своими питомцами. Штрафы грозят хозяевам, которые выбрасывают собак на улицу.
Подпишитесь на нас в Telegram
