Зонтичный бренд – вкусно, полезно и рентабельно: «Иван Да» раскрыл секреты бизнеса полного цикла

Термин «производство полного цикла» прочно вошёл в наш обиход. Но новым его назвать сложно. Еще на Руси производили продукты питания без посредников и называли это – от поля до стола. И тогда, и в сейчас подобный подход к делу гарантировал полную натуральность продуктов питания и их высокое качество. Как выглядит современное производство полного цикла и насколько прибыльным является такой бизнес сегодня, узнаем из первых уст.

Секрет в собственном сырье

Ближайший и яркий пример старого-доброго производства «от поля до стола» – уже известная многим потребителям компания «Иван Да». Её натуральную продукцию предпочитают поклонники здорового питания, которых с каждым днём становится всё больше. В чём секрет популярности именно этой марки продуктов питания, мы спросили у директора компании «Иван Да» Дмитрия Балашова.

«Особых секретов нет. Всё достаточно просто – контроль за качеством на всех этапах производства. Мы сами выращиваем ингредиенты для своих продуктов. Это даёт нам возможность контролировать качество входящего сырья и планировать его объёмы. К примеру, если под конец сезона у кого-то нет сырья или оно не очень хорошего качества, то возможно своим сырьём закрыть эту проблему и не волноваться, – признался Дмитрий Балашов, – закупать ингредиенты на стороне, конечно, выгоднее и проще, но невозможно контролировать их качество, а ведь именно качество – это основа всего».

Зонтичный бренд

Компания «Иван Да» славится многообразием своей продукции. Сегодня в линейке продуктов бренда уже более 180 наименований. Останавливаться на этом компания не собирается и постоянно отыскивает новые рецепты и технологии. Так рождаются новые бренды. «Наша компания образовалась в результате слияния двух производств: кондитерского производства и чая. Первыми продуктами были чай и сушки. Их мы назвали «Иван-да-чай» и «Иван-да-сушка». Соответственно начали придумывать новые продукты и новые названия для них. Так образовался зонтичный бренд «Иван-да-печенье», «Иван-да-макароны», «Иван-да-пастила» и так далее», – рассказал Дмитрий.

Живой источник

Сырьё для продуктов питания компания «Иван Да» выращивает самостоятельно и гарантирует их натуральность. Однако экологичность ингредиентов может гарантировать только чистая почва и воздух в местах произрастания. Именно поэтому сады, поля и участки для чая и трав компания расположила подальше от загазованных городов. «Наши пасеки стоят на границе Алтайского края и Республики Алтай (Горный Алтай) в Красногорском районе. Это место известно ещё с советских времён. Именно там когда-то стояло предприятие ЗАО «Годный нектар». Яблоки для нашей пастилы мы выращиваем в Бочкарёвских садах», – поделился Дмитрий Балашов.

Дальше-больше

Планов у компании «Иван Да» громадьё. «Каждый день мы работаем над тем, чтобы расширять нашу аудиторию. Хотим, чтобы наш продукт становился более востребованным и узнаваемым в каждой точке России. Мы даже экспортируем продукцию в другие страны», – отметил Дмитрий.

Отрадно, что свою продукцию компания «Иван Да» позиционирует как сибирский бренд. Тем самым она популяризирует наш регион и город, показывая, что в Сибири могут делать интересные, вкусные и полезные продукты. Конечно, это сказывается и на экономике в плане налогов и занятости, потому что компания создаёт новые рабочие места и исправно делает налоговые отчисления.

Досье компании «Иван Да»

• производитель натуральных продуктов питания
• собственная торговая марка
• начало деятельности – 2017 год
• цель: улучшить рацион питания сибирских покупателей, сделать их жизнь здоровее и активнее
• принципы компании: натуральность, уникальность и вдохновение
• основа концепции: природные, чистые компоненты и правила здорового рациона
• в линейке более 180 наименований сегмента HoReCa без красителей, консервантов и добавок
• собственные сырьевые базы: сады, пасеки, участки для трав и чая
• 170 российских и зарубежных партнёров
• участие в проектах: продуктовый бокс «Осознанное потребление «Анти-гринвошинг» совместно с ХК «Сибирь» продукты для питания спортсменов.

Где купить продукцию «Иван Да»: федеральные сети «ВкусВилл», «Бахетле», SPAR, «Глобус», «Фермер-центр», «Планета Сибирь», «Компас Здоровья» и др., а также на Wildberries и OZON.

Официальный сайт ivan-da.ru

Адрес: г. Новосибирск, ул. Сибиряков-Гвардейцев 49а, 3 этаж, офис 309

Телефон: +7 (383) 212 15 77