Где заказать лучшие суши: топ-25 доставок в Москве и Санкт-Петербурге

Традиционная японская кухня богата разнообразными блюдами. Но всемирную известность ей принесли суши. Простой комочек из риса с кусочком рыбы наверху, перевязанный полоской водорослей нори, стал излюбленным лакомством во многих странах. В чем секрет такой популярности? Ответ прост – хорошо подобранные ингредиенты, вкусный соус и многообразие начинок.

Разберемся, где предоставляется лучшая доставка суши. В нашем рейтинге представлены рестораны японской кухни, получившие максимум положительных отзывов от заказчиков.

Нияма

В 2003 году Дамир Усманов с партнёрами открыли первый ресторан японской кухни «Нияма». Сегодня в Москве работает 17 заведений этого бренда. Здесь строго следят за качеством подаваемых блюд. Ежедневно проводится 3-4 внутренние проверки. Получи бесплатно роллы в подарок по промокодам на сайте zenpromokod.ru

Шеф-повара не стремятся в точности копировать рецептуру японских суши. Они вносят в каждое новое блюдо свою новаторскую идею. Здесь можно заказать различные виды суши: икура, магуро, кани, сяке, унаги, тобико, эби. Вниманию клиентов предлагается сашими сет. В него входят: магуро, эби, унаги, сяке.

Доставка: осуществляется бесплатно при минимальной сумме заказа от 900 рублей. Время доставки – 60-75 минут.

Тануки

Первый ресторан сети «Тануки» появился в 2004 году. Основал бренд ресторатор Александр Орлов. Под этой маркой работает 70 ресторанов японской кухни в разных странах – России, Казахстане, Украине, США и ОАЭ. В Москве под брендом «Тануки» открыто 37 ресторанов. Меню создается бренд-шефом и его командой. Главная особенность – обилие авторских блюд. Сегодня их насчитывается около 200, и они постоянно пополняются новинками. Получи роллы в подарок по промокоду на сайте zenpromokod.ru

В каталоге доставки представлены 2 вида суши – нигири и гункан.

• Гункан

В переводе с японского означает «боевой корабль». Комочек риса формируется в виде корабля, по «борту» он обрамляется полоской нори. Поверх укладываются разные ингредиенты: креветки, красная икра, угорь. Для вегетарианцев предлагается гункан с салатом чука.

• Нигири

Из риса делается продолговатый комочек. Верх покрывается тонким кусочком тунца, лосося или кладется креветка, другие морепродукты. Есть варианты для тех, кто на диете, посту или придерживается вегетарианства. В этом случае в качестве «покрытия» используется слайс авокадо.

Доставка: при минимальном заказе 990 рублей доставка бесплатная. Заказы принимаются круглосуточно. По Москве доставка занимает 45 минут, по области – в зависимости от адреса заказчика.

Foodband

Ресторан Foodband открыт с 2013 года. Специализируется на выпечке пиццы, но в меню представлен широкий выбор суши. Среди ассортимента можно найти:

• Классические суши. Начинка традиционная – с лососем и угрем.

• Фирменные суши Капеллана Масаго. Представляют собой гунканы из риса, икры капеллана масаго и нори.

• Суши-спайс. В меню несколько видов этого блюда: Спайс Креветка, Спайс Тунец. Отличительная особенность – острый, пряный соус.

• Вегетарианские суши. В них нет рыбы, морепродуктов, но есть вкусная начинка из авокадо или водорослей чука с присыпкой из кунжута.

Доставка: работает 24 часа в сутки. Курьер бесплатно доставит еду в любой район Москвы в пределах МКАД. При этом минимальный заказ должен быть 650 рублей днем и 750 рублей ночью. За пределами МКАД действуют другие тарифы. Подробнее с ними можно ознакомиться на сайте компании.

2 Берега

Ресторан работает 12 лет. Его филиалы открыты во многих городах России: Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Екатеринбурге. В меню предложено 12 разных видов суши. В большинстве случаев это запеченные унаги. В качестве начинки используется лосось, угорь, креветка. Подается блюдо с сырным, острым соусом или карамелизированным, темным, сладковато-соленым унаги-соусом. Для любителей острых блюд предложен выбор пикантных унаги со спайси-соусом.

Доставка: сделав заказ на 450 рублей, клиент получает бесплатную доставку. Время зависит от отдаленности заказчика. В среднем еда доставляется в течение 30 минут – 1 часа.

Суши Wok

Суши-Wok – международная сеть магазинов. Первый из них был открыт в Санкт-Петербурге, в 2011 году. Сейчас сеть насчитывает 380 магазинов. Рестораны работают в формате «take-away» или «еда на вынос». Здесь можно заказать блюда китайской и японской кухни. Клиентам предлагается съесть еду в магазине или забрать с собой. Есть еще одна удобная опция – доставка на дом.

В меню 16 различных вариантов суши. Можно попробовать острые, запеченные, вегетарианские вариации блюда. В каталоге представлены нигири и гунканы. В качестве начинки используется традиционные начинки из угря, креветки, мидий, лосося. Также есть суши с начинкой из омлета тамаго, цыпленка, острого краба. Приверженцам веганского меню предлагаются блюда без мяса, с добавлением водорослей чука.

Доставка: действует 24 часа в сутки. Стоимость услуги – 50-150 рублей при минимальной сумме заказа от 350 рублей. Время доставки – 60 минут.

Kabuki

В Москве и области работает 3 ресторана сети Kabuki. Они специализируются на китайской, вьетнамской, японской кухне, а также на блюдах мировой классики. В меню всего 9 видов суши, но они сделаны в лучших традициях педантичных японцев. В рецептах строго выдержаны пропорции, рецептура и технология приготовления. Продукты отборного качества приготовлены, собраны и поданы со вкусом. В качестве начинки выбраны: лосось, угорь, креветка, тунец, окунь, гребешок. Здесь также можно попробовать необычную смесь перуанско-японской кухни – Nikkei гребешок, лосось и сибас.

Доставка: осуществляется с помощью сервиса Яндекс.еда. В среднем время доставки занимает 30 минут после оформления заказа. Стоимость услуги варьируется. Ее нужно уточнять на сайте сервиса Яндекс.еда.

Две палочки

Первый ресторан «Две палочки» открылся в 2003 году. Сейчас сеть насчитывает 13 ресторанов в Москве и 26 в Санкт-Петербурге. Большая часть меню – это японская и паназиатская кухни. Суши здесь предложены в трёх вариантах:

• Нигири. Начинка для нигири – различные виды морепродуктов. Для веганов есть спецпредложение с верхним слоем из авокадо или водорослей чука.

• Острые. Гунканы с морепродуктами подаются под пикантным, пряным соусом.

• Запеченные. Верхний слой гунканов подпечен и обладает особым вкусом и ароматом.

Доставка: заказы выполняются ежедневно с 11.00 до 23.00. Бесплатная доставка возможна при сумме заказа от 800 рублей.

Япоша

Сеть ресторанов Япоша основали Вадим Лапин и Дмитрий Сергеев – собственники холдинга Ginza Project. Концепция ресторанов – деление меню на две категории:

• Суши. Здесь собраны адаптированные блюда японской кухни.

• Анти-суши. Представлены лучшими рецептами русской, европейской и многих других стран мира.

В азиатской части меню включены суши на любой вкус: нигири, гунканы, сашими. Они сделаны как по традиционным, так и по уникальным рецептам. Все блюда готовятся вручную с точным соблюдением правил японской кухни.

Доставка: через 60 минут после оформления покупки свежеприготовленные суши окажутся на столе заказчика. Доставка бесплатная при условии минимального заказа 1000 рублей.

ПиццаСушиВок

В названии уже раскрыта концепция ресторана. Его главные направления – выпечка пиццы и приготовления блюд азиатской кухни. Компания 17 лет работает в сфере доставки еды на дом. Круглосуточно открыты 40 филиалов компании и обеспечивают быструю доставку блюд европейской и азиатской кухонь.

Сяке, эби, унаги, кунсей, магуро, хотатэ – обилие вариантов суши в меню порадует даже самых привередливых гурманов. По способу приготовления можно выбрать классические, спайс или запеченные.

Доставка: всегда бесплатная, по времени занимает 40 минут. Минимальная сумма заказа – 600 рублей. График работы – с 8.00 до 5.00 утра.

Марукамэ

Марукамэ – крупная сеть японских ресторанов. Только в Японии насчитывается более 800 ресторанов бренда. Работают филиалы и в других странах – США, Корея, Вьетнам, Таиланд. Россия – пятая по счету страна, в которой были открыты рестораны бренда.

Для приготовления блюд большинство ингредиентов поставляется из Японии. Только здесь можно попробовать 100% настоящие суши. На выбор клиентов предлагаются роллы Калифорния и Филадельфия, горячие роллы с лососем, курицей терияки и угрем. Облегченные диетические, постные и веганские рецепты представлены овощными роллами. Здесь также подается популярная в Японии закуска – онигири.

Доставка: заказать еду из ресторана можно через сервис Яндекс.Еда. Время доставки – 45-55 минут. Стоимость – 229 рублей на заказы от 400 рублей.

Темпура Суши

Темпура – ресторан, специализирующийся на китайской и японской кухне. Классические и оригинальные роллы, супы Том Ям, Суимоно и Мисо, коробочки WOK со стеклянной, гречневой и пшеничной лапшой – это только часть интересного и разнообразного меню.

В суши-баре подают 10 классических и 7 острых вариантов суши. Для начинки используют лучшие сорта морской и речной рыбы: окунь, лосось, тунец, угорь. На выбор предлагается много вариантов начинки из морепродуктов: гребешки, креветки, крабы. В меню есть вегетарианские суши – с авокадо или водорослями чука.

Доставка: курьерская служба работает с 10.00 до 23.30. Доставка бесплатная при минимальной сумме заказа 950 рублей.

Delivery Club

Сервис доставки еды по адресу был запущен в 2009 году. Компания доставляет заказы из многих ресторанов Москвы. Задача курьеров – как можно быстрее довезти еду до заказчика. Для этого используются разные виды транспорта: автомобили, велосипеды, мотороллеры. Компания сотрудничает с лучшими ресторанами, которые готовят суши:

• Нияма;

• Тануки;

• Якитория;

• Ваби Саби;

• Вкус Моря.

Полный список размещен на официальном сайте компании. Пользоваться сервисом очень просто. На сайте сервиса нужно зайти в отдел «Суши». Затем выбрать ресторан и заказать понравившееся блюдо.

Доставка: время, стоимость и минимальная сумма заказа зависит от выбранного ресторана.

Ю-мэ

Ресторан японской кухни Ю-мэ появился в Москве в 2003 году. Всё это время меню разрабатывает шеф-повар из Японии Ногами Токаси. Каталог блюд постоянно пополняется новинками. Только вариаций японского ланча насчитывается 114. Суши с лакедрой желтохвостой, грибами намэко, лососем торо и икрой летучей рыбы – теперь у всех есть возможность попробовать эксклюзивные рецепты от мастера суши из Японии.

Доставка: среднее время, за которое заказ будет привезен курьером – 50 минут – 1,5 часа. Стоимость услуги доставки зависит от адреса заказчика. В пределах Садового кольца – 100 рублей, в границах ТТК – 200 рублей, в пределах МКАД – 300 рублей. Если сумма заказа от 3000 рублей, доставка бесплатная.

Якитория

Название ресторана произошло от японского блюда якитори – аналог куриного шашлыка на бамбуковых шпажках. Бренд появился в России в 1999 году и впервые познакомил россиян с суши, роллами, васаби. Якитория – идеальное место для тех, кто только знакомится с азиатской кухней, и гуру японской гастрономии. Здесь подают все самые популярные виды суши: хотатэ, томаго, эби, сяке, магуро. Присутствуют в меню и менее известные санингуми, инари, гунканы, вакамэ сарада, кай ёси.

Доставка: по Москве заказ доставят за 45 минут. Время доставки в ближнее Подмосковье нужно уточнять у менеджеров. Минимальная сумма заказа – 990 рублей.

Cutfish

В гастробистро Cutfish готовят одни из лучших японских суши в столице. Основали заведение в 2016 году шеф-повар Глен Балис и совладелец Александр Оганезов. Меню разделено на 2 отдела. Первый – это суши и роллы. Во втором отделе собрано всё, что готовится на гриле: курица с мисо, лосось с толченым авокадо и васаби, говядина с соей и рисом. Рыба для суши привозится каждый день свежая. Рис проваривается по особой технологии. А авторские идеи вносят ноту новизны в популярные рецепты японской кухни.

Доставка: заказать любое блюдо из меню можно через сервис Яндекс.Еда. Стоимость услуги – 109-159 рублей. Заказ доставят бесплатно, если его сумма превышает 2000 рублей.

Saiko

Томаго с омлетом, хотате с гребешком, тако с осьминогом, сяке с лососем или тай с окунем – эти и другие деликатесы японской кухни включены в меню ресторана Saiko. Кроме того, здесь подаются авторские ВОКи, японские супы, нарезки и роллы. Для приготовления всех блюд используется только чистая вода и свежие продукты. За 3 года работы компания заслужила хорошую репутацию и значительно расширила клиентскую базу.

Доставка: бесплатная по территории Москвы и МКАД при условии минимального заказа на сумму 750 рублей.

Kinki

Kinki – проект московской сети Кофемании. Стартап был запущен в 2009 году. В меню ресторана собраны рецепты высокой японской кухни. Блюда готовятся на традиционном японском гриле – робате. Особо эффектна подача суши – на листе бамбука или водоросли комбу. Для придания пикантного вкуса блюдо сервируется с маринованным имбирем и азиатскими соусами.

Доставка: ресторан предлагает целых 4 вида доставки: собственная, сервисами Яндекс.Еда, Delivery Club, Поднеси.ру.

Гин-но Таки

Кафе Гин-но Таки появилось в Москве в 2000 году. Здесь блюда отличаются высокой эстетикой презентации и большим ассортиментом. В меню нет экзотических, надуманных рецептов. В нем только традиционные нигири с гребешком, креветкой, угрем и лососем. Но приготовлены они без малейших отступлений от японской классики и отличаются изысканным вкусом.

Доставка: курьерская служба привезет заказ за 40 минут в пределах Садового кольца, 60 минут – в пределах ТТК, 90 минут – по территории от ТТК до МКАД. Стоимость услуги – всегда бесплатная при условии, что сумма заказа будет не менее 1000 рублей.

MEGUmi

В модном ресторане MEGUmi подаются блюда современной японской кухни. Для их приготовления привозятся самые редкие ингредиенты из разных стран мира. В их число вошли 20 экзотических для Москвы продуктов, доставленных из Японии. Здесь можно отведать редкие виды суши: О-торо, Чу-торо, аками, аваби, шимааджи, шиме саба, кинмедай. Всего в меню представлено 28 разных рецептов суши. Кроме того, предлагаются 6 сетов суши-ассорти, 22 различных ролла, и 26 вариаций сашими.

Доставка: заказывать еду в ресторане можно через сервисы доставки. Тарифы и время указаны в специальном разделе этих сайтов.

BIG FISH

В ассортимент ресторана Big Fish включены блюда японской и итальянской кухни. Всего в каталоге предложено 42 вида суши. Все они разделены по категориям:

• Простые. 14 гунканов и нигири по классическим рецептам.

• Острые. На выбор заказчика предлагается 8 видов гунканов с острой начинкой.

• Гриль. В меню можно выбрать 4 разных гункана, приготовленных на гриле: с лососем, креветкой, мидией или угрем.

• Гринканы. Их в каталоге 5 видов. По сути, это те же гунканы, но с «оберткой» не из нори, а из огурца.

• Дунканы. Суши, в которых рис сложен в форме стаканчика для начинки. Ресторан предлагает 6 видов дунканов.

• Сашими. Японская нарезка из морепродуктов и рыбы представлена в 5 различных вариациях.

Доставка: бесплатная, среднее время – 60 минут, сумма заказа – от 699 рублей.

YoYoSushi

В меню YoYoSushi можно выбрать традиционные нигири по оригинальному рецепту или попробовать немного видоизмененный рецепт с подпаленным тунцом или лососем. Гунканы подаются в привычном обрамлении из нори, но есть и нежнейшие рисовые «кораблики», обернутые в розовую рисовую бумагу – маменори. Всего ресторан готовит 12 различных вариаций суши и фирменный YoYo-соус.

Доставка: по Москве бесплатная, заказ привозится курьером в течение 1 часа.

Планета Суши

Меню «Планеты Суши» удивит самых искушенных суши-гуру. Классические гунканы полны начинки. Нигири укрыты искусно нарезанными ломтиками тунца, копченого угря, лосося и креветкой. Оригиналы оценят необычные суши-донаты в форме американского пончика. Необычно выглядит осидзуси – древнейший вид прессованных суши. К этому великолепию подаются порции васаби, имбиря, азиатские соусы.

Доставка: занимает 45 минут по городу. Кроме Москвы, заказы доставляются в другие города России – Нижний, Новгород, Санкт-Петербург, Астрахань, Омск, Череповец.

Fumisawa Sushi

Основатель компании – известный ресторатор Аркадий Новиков. Он – автор 80 успешных проектов, среди которых ресторан Fumisawa Sushi. Возглавляет кухню шеф-повар Андрей Цой. В меню предложено 24 вида суши. Ингредиенты в них применяются исключительно натуральные. Есть и довольно редкие компоненты, например – дикий желтохвост или икра морского ежа. В карту блюд также включены 22 разновидности сашими и целых 30 роллов по авторским и классическим рецептам.

Доставка: в пределах МКАД бесплатная, время – 90 минут, минимальная сумма – 3000 рублей в пределах ТТК и 5000 рублей за его пределами.

Цветение Сакуры

Шеф-повар ресторана Хироки Аракава 29 лет жизни посвятил японской кухне. Теперь он предлагает заказчикам ознакомиться с разнообразием блюд Страны восходящего солнца. Начиная с 2007 года, «Цветущая Сакура» готовит азиатские блюда из продуктов, привезенных из родины суши – Японии. В меню есть 5 видов суши, созданных в лучших японских традициях.

Доставка: для заказа суши и других блюд ресторана используется сервис Яндекс.Еда. При сумме до 2000 рублей доставка обойдется 39-99 рублей. Заказы свыше 2000 рублей привозятся бесплатно.

Суши Store

Сеть включает 70 суши-баров. Исправно работает собственная служба доставки еды на дом. Меню предлагает заказчику 7 разных суши и 16 гунканов. Подсчитано, что приготовить дома такие блюда выйдет дороже, чем заказать из ресторана. Всё дело в том, что специалисты «Суши Store» работают напрямую с лучшими поставщиками и не переплачивают посредникам. При этом для приготовления блюд отбираются только качественные продукты.

Доставка: стоимость – 100 рублей, минимальный заказ – 699 рублей, среднее время доставки – 1 час.