Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район
Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район

Фото: Евгения Гловацкая и Артем Перевалов

Участники юбилейной экспедиции «НОВО-СИБИРСКИЕ ОТКРЫТИЯ-85», посвященной 85-летию Новосибирской области, продолжают дорожный отчет о самых ярких впечатлениях от путешествий по региону. Умение жить в гармонии с природой, полчища косуль, драйв от путешествия по болотной трясине, увлекательная экскурсия на производство популярных сыров и, наконец, просто отдых на природе без всяких приключений и экстрима – это лишь малая часть того, что подарил нам Здвинский район.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 2

Время урожая

Здвинск встретил нас праздничной ярмаркой урожая. Звуки музыки были слышны еще на подъезде к центральной площади, где в этот солнечный день расположились яркие цветные палатки с щедрой наградой полей и огородов: хлебными караваями, яблоками, помидорами, огромными тыквами и даже арбузами. А еще – с аппетитными соленьями, медом, соблазнительными маринованными грибочками и квашеной капусткой.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 3

Смайлики-луковицы, сеньоры-кабачки в солнцезащитных очках, изящные шляпки из цветов, и, конечно, традиционные народные сувениры – в каждой палатке было чему удивиться.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 4

Но это естественно, ведь в празднике, посвященном окончанию сбора урожая, участвовали работники учреждений культуры со всего района, подошедшие к оформлению своих палаток с фантазией и интеллигентным юмором. Библиотечный погребок приглашал на чай из самовара с сушками, соседнюю палатку украшало напоминание о символах русской культуры: матрешка, балалайка, баян, валенки, береза и, конечно, медведь.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 5

Кульминацией праздника стал яркий концерт, подготовленный районными творческими коллективами.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 6

Как рассказала начальник отдела культуры Администрации Здвинского района Валентина Вдовина, подобная ярмарка в этом году проходит уже во второй раз. В середине августа здесь состоялась традиционная ярмарка, которую проводят в районе уже 17 лет. В этом году она была приурочена к юбилею области и собрала около 2000 участников не только из Новосибирской области, но и соседних регионов: Томской, Омской, Кемеровской областей и Алтайского края.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 7

А сейчас решили в качестве эксперимента провести еще одну, не такую масштабную, пригласив поучаствовать в ней работников культуры района и посвятив ее окончанию сбора урожая, чтобы показать самобытность культуры района, плодородие его земли. И мероприятие настолько понравилось и зрителям, и участникам, что, скорее всего, говорит Валентина Витальевна, оно тоже станет традиционным. «Сегодня мы увидели друг друга ближе, смогли лучше общаться, на более масштабных мероприятиях это сложнее», — отмечает Валентина Вдовина.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 8

Надеемся, что такому впечатлению способствовало и наше выступление с информацией от партнеров проекта и прошедшей, как всегда с юмором и веселыми шутками «из зала» лотереей от Новосибирскэнергосбыта. Желающих поучаствовать в розыгрыше энергосберегающих лампочек было так много, что пришлось даже немного увеличить «призовой фонд».

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 9

Неудивительно: удобство приложения Платосфера для оплаты услуг ЖКХ оценили уже многие селяне во всех районах области, и Здвинск – не исключение.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 10

Главные преимущества, которые отмечают пользователи: простой и понятный интерфейс, разобраться в котором без проблем по силам даже самым далеким от цифровых технологий людям; отсутствие комиссии при оплате услуг ЖКХ, возможность оплатить услуги ЖКХ сразу по 5 адресам, а также функциональный чат, в котором ответят на вопросы не только по работе приложения, но и по начислениям за электроэнергию.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 11

Ну, а то, что оплата услуг ЖКХ посредством приложений – это уже не просто будущее, а настоящее, которое уже практически вытеснило походы в почтовые отделения и жилконторы – факт уже свершившийся, никто уже, наверное, не сомневается.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 12

Как всегда, руководитель нашей экспедиции напомнил участникам мероприятия, что, как и наша область, Новосибирскэнергосбыт в этом году тоже празднует юбилей.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 13

Новость от генерального партнера экспедиции – АО «Искитимцемент» (управляющая компания – АО «ХК «Сибцем») – одного из ведущих предприятий цементной отрасли Сибири – вызвала особый интерес, так как сезон массового строительства еще не завершился.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 14

Дело в том, что «Сибирский цемент» запустил новую линейку продукции в бумажных мешках по 25 и 50 килограммов. Именно в такой таре по 25 и 50 кг строительный материал чаще всего покупают обычные люди. В отличие от крупных потребителей – домостроительных комбинатов, заводов по производству ЖБИ и других – у них нет возможности провести испытания продукции и убедиться в ее качестве. Надежный производитель усовершенствовал упаковку для удобства потребителей.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 15

Специалисты искитимского завода говорят, что покупателям в этот раз не стоит смущаться, увидев непривычный дизайн упаковки с цементом этой марки. Изменился дизайн крафт-мешка, который будет единым для всех пяти цементных заводов холдинга, а также появились коммерческие наименования продукции. Теперь они таковы: «Сибцем эксперт 500», «Сибцем профи 450» и «Сибцем нормал 400».

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 16

Цемент в обновленной упаковке начал поступать в продажу совсем недавно — в сентябре. До начала следующего строительного сезона на рынке могут присутствовать мешки как привычная, знакомая постоянным покупателям, упаковка, так и новые крафт-мешки. Подчеркнем: упаковка нового формата станет более информативной, яркой и функциональной, и это поможет сделать процесс выбора и использования продукции комфортным для каждого, даже самого требовательного, покупателя.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 17

Выбирая цемент, надо ориентироваться на цифровую и буквенную составляющие, связанные с ГОСТовской классификацией. Оригинальные цвета упаковки также служат для идентификации и прямой ассоциации с видом и назначением продукции, а оригинальный дизайн и полнота информации помогут уберечь покупателей от фальсификата.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 18

Самое главное: на каждом мешке теперь размещен QR-код. Отсканировав его, потребитель перейдет на соответствующую страницу официального сайта компании, где сможет получить подробную информацию о продукте.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 19

Производители призывают покупателей быть внимательнее – изучать упаковку продукции, просить у продавца сопроводительные документы, если возникли хотя бы малейшие сомнения.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 20

Завершив мероприятие, отправляемся знакомиться с районом, и начинаем, разумеется, с его истории, которую бережно хранит местный краеведческий музей.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 21

Справка

  • Здвинский район образован в 1925 году как Нижне-Каргатский район с центром в селе Нижний Каргат. В 1933 году Нижне-Каргатский район переименован в Здвинский район, а село Нижний Каргат — в село Здвинск. В связи с реорганизацией в 1963 году был присоединен к Барабинскому району, а в 1965 году – восстановлен.
  • Расположен в юго-западной части Новосибирской области, в бассейнах рек Каргат, Чулым и Баган, на расстоянии 400 км от Новосибирска и в 90 км от ближайшей железнодорожной станции г.Барабинск.
  • Площадь – 4, 97 кв.км.
  • Численность населения — 14 тысяч человек.
  • Протяженность автомобильных дорог – 694,7 км, из них с твердым покрытием – 437,3 км. В районе 36 населенными пунктами, объединенных в 14 муниципальных образований.
  • Административный центр — с. Здвинск (4,7 тысяч человек) — одно из старейших поселений Новосибирской области, основанное в 1773 году – расположен в 400 км от Новосибирска по трассе.
  • В районе много озер, наиболее крупные: Сартлан, Урюм, Малые Чаны. Озера богаты рыбой – водится судак, сазан, щука, язь, окунь, карась, плотва.
  • На территории района открыто более 200 археологических памятников.
  • В районе находятся пять памятников природы областного значения: «Остров Голинский», «Михайловский рям», «Болото Большое займище», «Баганское займище», «Грива Верткова» и два заказника: «Здвинский» и «Чановский».

Загадки Чичабурга и другие любопытные факты истории

История заселения территории нынешнего Здвинского района, как и многих других районов области, началась в конце ХVIII века, когда Западную Сибирь начали осваивать переселенцы из европейской части России, которых привлекало богатство этих земель, славящихся промысловым зверем, озерной, речной рыбой и разнотравными лугами.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 22

Одни из первых русских поселений — село Верх-Каргат, возникшее в 1770 году, и села Горносталева и Сарапулова (Нижний Чулым), появившиеся в 1773 году. Тогда же, в 1773 году возник и будущий центр нынешнего района, правда, тогда он назывался заимкой Таскаево – по фамилии первых поселенцев. В 1896 году его переименовали в Нижний Каргат.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 23

Так же, как и Венгеровский и Куйбышевский районы, Здвинский впоследствии был назван в честь борца за советскую власть.

В 1906 году сюда в Нижний Каргат в ссылку приехал революционер Моисей Станиславович Здвинский.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 24

Работая в местной кузнице, он заслужил уважение местных жителей, тем, что там можно было за небольшую плату отремонтировать крестьянский инвентарь или подковать лошадей. А еще тем, что организовал в селе маслоартель, чтобы не сдавать молоко и масло купцам-маслозаводчикам за бесценок.

На деревенских сходах он разъяснял события, происходящие в стране.

При нем, как рассказали в музее, в селе была открыта одна из первых библиотек, и пусть литература там была политическая, но все же это была библиотека.

В 1918 году Здвинский стал первым Председателем Каинского уездного Совета рабочих, крестьянских и солдатских депутатов. 25 июля 1919 года он был расстрелян. Сейчас в музее можно увидеть бюст М. С. Здвинского из кованой меди, который сделали на новосибирском заводе «Сибсельмаш».

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 25

Хранит музей и память о трагической истории периода гражданской войны. 4 сентября 1919 года на реке Сарайке произошел бой между колчаковским карательным отрядом и нижнекаргатскими партизанами. Силы были неравны: партизан было примерно втрое меньше, чем колчаковцев, и вооружены они были плохо. Но самое страшное, рассказали в музее, что в этом бою брат шел на брата: один принадлежал лагерю Колчака, другой был партизаном. В этом столкновении погибло 80 человек.

Сейчас речки Сарайки не найти на карте: обмелела и высохла. Но о трагедии напоминает обелиск, поставленный в 1957 году на месте братской могилы партизан на границе Барабинского и Здвинского районов.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 26

Но самым любопытным в истории района оказались, пожалуй, следы таинственного древнего города, обнаруженного археологами вблизи озера Малая Чича, что в 12 километрах к северо-западу от райцентра. Город, названный Чичабургом, существовал в VIII–VII веках до нашей эры. Удивительно, но это был ровесник Рима.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 27

Улицы с домами, разделенные на сектора – для богатых и бедных, оборонительные укрепления занимают около 240 тысяч квадратных метров. По рассчетам ученых, в городе проживало около 2000 человек – по тем временам, это было достаточно крупное поселение, объединившее людей разных культур. По предположениям ученых, это мог быть крупный транспортный узел.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 28

Город опустел внезапно. Ученые считают, что причиной этого могло стать какое-то бедствие или нападение врагов. Но, так как на развалинах не найдено никаких письменных источников, то до сих пор остается загадкой, что же за трагедия случилась у озера две с лишним тысячи лет назад.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 29

Из далекого прошлого ныряем в день сегодняшний, отправляясь на экскурсии по крупнейшим предприятиям района.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 30

По дороге в село Верх-Урюм проезжаем мимо площадки Здвинского ДРСУ – филиала партнера нашего проекта АО «Новосибирскавтодор», где узнаем, что компания уже начала подготовку к зимнему содержанию дорог в районе, закупив ингредиенты для пескосоляной смеси.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 31

А за лето здвинские дорожники отремонтировали одну из проблемных дорог в районе, которая имеет большое значение для сельхозпредприятия и местных жителей. Это 8 километров трассы Здвинск-Нижний Чулым, по которой движется общественный и школьный транспорт к населённым пунктам, больнице, школе, ФАПу.

Спагетти из сыра и молочные реки

Глядя на масштабную площадку животноводческой фермы в Верх-Урюме, сложно представить, что 12 лет назад это хозяйство было в плачевном состоянии. Спасла смена владельца. Новый хозяин сумел не только восстановить, но и развить предприятие.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 32

Только за два последних года построили и ввели в эксплуатацию два коровника, рассчитанных на 300 голов каждый, и доильный зал.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 33

На очереди еще один такой же коровник и еще один доильный зал. А в общей сложности проект рассчитан на 1200 фуражных коров.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 34

Основной потребитель молока – местное предприятие «СибБарС», известное своей продукцией не только новосибирцам, где сливочное масло и рассольные сыры можно увидеть на полках крупных торговых сетей, но и во всех регионах от Калининграда и Камчатки. А в этом году продукция отправилась еще и в Монголию и Казахстан.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 35

Нам удалось побывать в цехах и посмотреть, как плетут знаменитые сырные косички и пока достаточно редкий и оригинальный вид – сырное нано спагетти, диаметр которого всего 2 мм.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 36

Отведав оригинального цветного сыра, отправляемся дальше – на встречу с дикой природой.

Невероятно много косуль

В этот раз, пожалуй, впервые за все время экспедиции путешествие по заказнику нас просто ошеломило. Конечно, мы знали, что животный мир оживает с заходом солнца, и поэтому с пониманием относились к тому, что в заказниках нам попадались только редкие случайные животные – в основном мелкие, вроде сусликов. И все же так хотелось встретить кого-то покрупнее.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 37

Пожалуй, мы были бы рады даже встрече с косолапым, если бы остались живы, разумеется. Но нам не везло. Самое большее, что удавалось увидеть – две косули, неожиданно выскочившие из леса, и достаточно быстро скрывшиеся там же, так что за ними едва успел угнаться наш квадрокоптер.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 38

Совсем другое дело – заказник «Здвинский». До заката еще далеко, а вокруг нас какое-то нашествие косуль. Семь животных справа от дороги, десять – слева, через несколько метров еще небольшое стадо. А вот одна остановилась совсем рядом, метрах в пятнадцати и замерла, словно позируя. Перефразируя выражение поэта, руки наших оператора и фотографа уже снимать устали, а животные все не кончаются. Такое ощущение, что поглазеть на нас вышли все 370 особей косули, которые, по подсчетом охотоведов, обитают здесь. «Ну, наконец-то, — счастливо выдыхаем мы – вот они, животные!»

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 39

Где-то вдалеке за косулей заметна лиса. А вот и... «Лось!» — в один голос вскрикивает вся наша съемочная группа, увидев мелькнувшего у дороги сохатого.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 40

Как рассказал старший охотовед заказника «Здвинский» Михаил Палей, площадь заказника 69 тыс. га, из которых 30 тыс. га – водоемы. Из животных здесь можно встретить лося, кабана, сибирскую косулю, которая отличается от европейской большими размерами и летним окрасом: в летнем меху окраска головы у сибирской косули не серая, а рыжая, однотонная со спиной и боками.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 41

Из птиц здесь водятся практически все водоплавающие – утки, лебеди, цапли, журавли. Из краснокнижных – орлан белохвост.

А вообще в Здвинском районе обитает 50 видов птиц, ещё примерно два десятка видов регулярно пролетает через него на зимовку.

Приключение на болоте

Как-то так получилось, что за все время нашего путешествия пройтись или проехаться непосредственно по болотной трясине нам не удавалось. А без этого впечатления о природе региона были бы неполными. И вот, когда мы уже почти расстались с мыслью, что нам удастся пройтись по болоту, такой случай подвернулся совершенно неожиданно.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 42

Оказавшись в одном из пяти охотничьих хозяйств района – лянинском, общаясь с охотоведами в уютном охотничьем домике, окруженном деревьями, мы узнали, что находимся совсем рядом с озером-болотом.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 43

На всякий случай, почти без надежды, интересуемся, можно ли там побывать. И – о чудо! Нас соглашаются прокатить по этой трясине. И уже через несколько минут мы врезаемся в заросли камышей. Ощущения потрясающие: нет ни тропы, ни направления, мы просто едем наугад среди зарослей.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 44

А еще через несколько минут в голове то и дело начинает проскальзывать предательская мысль: за каким лешим нас понесло к этим приключениям? Сидели бы спокойно за столом в чистеньком охотничьем домике или уж лучше бродили по заказнику, шутили мы, со смехом уворачиваясь от очередной порции темной вонючей грязи, шлейфом тянущейся за нами по обеим сторонам вездехода и норовящей забрызгать нас с головы до ног.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 45

Хлоп! Вездеход замирает на месте, а потом начинает буксовать, наехав на какое-то непреодолимое препятствие. На какой-то миг замираем и мы. Не то чтобы испугались – конечно, мы понимаем, что «на земле» нас ждут и в случае чего, поймут, что надо идти на помощь. Но болото есть болото. И на секунду распоясавшееся воображение начинает в красках рисовать картину, как мы эпично погружаемся вместе с вездеходом в эту вонючую жижу.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 46

Ну что ж, как говорится: мы сами этого хотели. Мечтали попасть в болото – наслаждаемся остротой ощущений! Несколько попыток раскачать вездеход и сдвинуть его с места заканчиваются неудачей. «И что делать?» — интересуемся мы. «Вызывать МЧС», — шутит наш проводник.

Впрочем, до крайних мер все же не дошло. Словно бы подарив нам желаемую порцию адреналина, болотце, наконец, милостиво отпускает нас на твердую землю. И уже не такой противной кажется эта вонючая жижа, подарившая нам полноту впечатлений от разнообразия природных богатств региона.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 47

Вернувшись на поляну, и пообщавшись с нашими проводниками – госинспектором регионального минприроды, охотоведами, егерями, узнаем, что лянинское охотничье хозяйство, граничащее с территорией здвинского заказника, было создано одним из первых в районе как раз как буферная зона, призванная защитить заказник от браконьеров. А охота здесь ведется только в присутствии охотоведов, которые одновременно и следят за порядком, и помогают, чтобы охота прошла удачно.

Доброго сна, или где остановиться

Уже поздним вечером, уставшие, но полные впечатлений, добираемся к месту ночлега – в гостевой дом Добросон.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 48

Двухэтажный дом в баварском стиле расположился при въезде в райцентр, но в отдалении от трассы, в спокойном уголке, окруженном березовой рощицей. Поставив авто на огороженную парковку с видеонаблюдением, направляемся в дом, который встречает нас уютом и сытным ужином.

Гостеприимная хозяйка проводит нас в отведенные нам комнаты на втором этаже. Всего их здесь пять, в каждом из которых могут разместиться до 4 человек. В номере есть вся необходимая мебель и даже телевизор, хотя нам он, разумеется, не нужен. Перед сном отстирываем пропахшую болотом одежду и, подключив роутер нашего партнера – федерального мобильного оператора Yota, еще немного работаем.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 49

Кстати, мобильный оператор Yota запустил предложение «Оптимальная скорость» для «Готового тарифа», которое даёт возможность клиентам самим выбирать скорость своего мобильного интернета. При подключении «Готового тарифа» на «Оптимальной скорости» пользователи получат скидку 30%. Таким образом, стоимость тарифа составит 399 рублей вместо 570 рублей. Также «Оптимальную скорость» можно подключить в конструкторе тарифов. Скидка на пакет связи при этом составит 15%.

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 50

Что ж, день в Здвинском районе подошел к концу. Утром нас ждет дорога в еще не открытый район.

До свидания, Здвинский район!

Здвинский район

Что посмотреть

  • Музей боевой и трудовой славы Здвинского района
  • Биологический аказник «Здвинский»
  • Ландшафтно-биологический заказник «Чановский»
  • Остров Голинский;
  • Болото «Большое займище»;
  • Михайловский рям;
  • Баганское займище;
  • Грива Верткова.

Где отдохнуть

    • Гостевой дом «Добросон»

Партнеры экспедиции:

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 51

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 52

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 53

Фото Сытые косули и сырные косички: едем в Здвинский район 54

 

Хотите видеть больше интересных новостей?
Добавьте наш канал в избранное в Google News и Яндекс Новости:

Новости партнеров

Новости партнеров

Загрузка...