Гастрономический эксперт Ника Ганич создала путеводитель по ресторанам и кухне Новосибирска

Ника Ганич выпустила гастрогид «География на вкус. Новосибирск».

Гастрономический эксперт, журналист, телеведущая и лицо телеканала «Кухня ТВ» Ника Ганич создала кулинарную книгу Новосибирской области. В ней она описала, в какие рестораны города стоит зайти любителям вкусной еды, что заказать, и что примечательно в местной кухне. Гастрогид «География на вкус. Новосибирск» создали при поддержке правительства Новосибирской области.

В книге описаны туристические маршруты и отели для любителей комфортного отдыха, а также вынесены 40 авторских рецептов блюд от шеф-поваров Сибири. Кроме Новосибирска Ника Ганич приглашает гостей города посетить и его города-спутники: Бердск, Ордынское и Тогучин. Также в книге можно найти адреса примечательных ресторанов.

Презентация книги состоялась 13 декабря. На церемонии также присутствовал губернатор Новосибирской области Андрей Травников и участники Федерации Рестораторов и Отельеров России.

Глава региона поблагодарил Нику Ганич за реализацию масштабной идеи.

«Думаю, даже не каждый новосибирец знает заведения, указанные в этой объёмной книге. Я рад, что приложил руку к проекту Ники Ганич по созданию гастрогида Новосибирска и даже внёс некоторые мысли и предложения. Впечатлён результатом — объёмом и количеством предприятий общепита, включенных в гид. Он будет полезен и новосибирцам, и нашим гостям, а я уверен, что в новогодней столице России — Новосибирске — этих гостей в ближайшие недели мы вправе ожидать очень много», — отметил глава региона.

Новосибирск стал пятым городом России, про который Ника Ганич пишет кулинарный путеводитель. Ранее она писала про кухню и рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Твери, Тулы, а также про города Эстонии и Латвии. Тульский гид получил Гран-при на Всероссийском конкурсе гастрономических проектов и признан лучшим гидом в России.