По словам диетолога Светланы Павличенко, сахар вызывает зависимость.
Исполнительный директор АНО НИЦ «Здоровое питание», кандидат медицинских наук, диетолог-терапевт Светлана Павличенко рассказала об опасной составляющей сахара. По словам эксперта, он вызывает зависимость, схожую с наркотическим опьянением, пишет Pravda.Ru.
«В мозгу происходят процессы, схожие с наркотическим опьянением, связывающие потребление сахара с ощущением эйфории. Тело требует больше и больше сахара, формируется зависимость», — объяснила Павличенко.
Как отмечает диетолог, при отказе от сладкого, у человека появляются симптомы наркотической ломки: резкие перепады настроения, упадок сил, внезапные приступы голода, нарушение сна и потеря концентрации. Период отвыкания может занять две недели, уточнила она.
Светлана Павличенко добавила, что более эффективным способом отказаться от сахара станут продукты с высоким содержанием клетчатки: фрукты, овощи, цельное зерно.
А переизбыток сахара в организме повысит риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, заключила она.
Напомним, диетолог Савалюк рассказала, кому опасно есть «селедку под шубой».