Салат оливье в Забайкалье подорожал на 14%

Стоимость ингредиентов для приготовления новогоднего салата оливье увеличилась почти на 14% в Забайкальском крае.

Начальник отдела статистики цен и финансов Забайкалкрайстата Альбина Першина рассказала, как в регионе изменились цены в преддверии Нового года. По словам эксперта, стоимость ингредиентов для приготовления новогоднего салата оливье уже увеличилась 13,95% по сравнению с прошлогодним периодом, пишет zabnews.

«Стоимость рассчитана, исходя из классического рецепта, в который входят по 400 грамм варёной колбасы, картофеля, маринованных огурцов, по 200 грамм моркови и майонеза», — поделилась Першина.

Она добавила, что в стоимость оливье также включены 380 грамм консервированного зелёного горошка, 100 грамм репчатого лука и четыре яйца. Согласно расчетам, праздничный салат к концу года обойдется забайкальцам в 511 рублей и 41 копейку.

Напомним, что в Новосибирске в 2 раза выросли цены на продуктовый набор для оливье.