Эксперт Наталья Гамаюнова сделала подборку блюд и способов их приготовления без майонеза.
Эксперт интернет-магазина Shopping Live Наталья Гамаюнова сделала подборку новогодних блюд и поделилась способами их приготовления без майонеза с изданием Pravda.Ru. Ниже публикуем некоторые из них.
Тарталетки с крабовыми палочками
Вам понадобятся:
- тарталетки – 12 штук;
- крабовые палочки – 1 упаковка;
- яйца куриные – 3 штуки;
- плавленый сыр сливочный – 200 г;
- чеснок – 6 зубчиков;
- укроп – 4 веточки.
Способ приготовления:
- отварите куриные яйца, остудите и очистите их;
- нарежьте мелкими кусочками крабовые палочки, вареные яйца и чеснок;
- добавьте в тарелку к плавленому сыру нарезанные ингредиенты и тщательно перемешайте;
- выложите массу в тарталетки и украсьте укропом.
Салат из капусты, болгарского перца и корейской моркови
Вам понадобятся:
- капуста (белокочанная) – 500 г:
- корейская морковь – 150 г;
- болгарский перец – 1 штука;
- растительное масло – 3 ст. л.;
- лимонный сок – 1 ст. л.;
- соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- нашинкуйте капусту тонкой соломкой на терке или с помощью ножа;
- добавьте к капусте лимонный сок и соль, тщательно перемешайте массу руками.
- очистите болгарский перец от семян и нарежьте тонкой соломкой;
- смешайте капусту, перец и корейскую морковь;
- заправьте салат маслом и уберите в холодильник на час.
Стейки из индейки на гриле
Вам понадобятся:
- грудка индейки – 600 г.;
- соевый соус;
- смесь перцев горошком (крупного помола) – 1 ч. л.;
- специи;
- розмарин, салат латук (для подачи).
Способ приготовления:
- помойте и высушите грудку индейки, затем нарежьте крупными плоскими кусками;
- смешайте соевый соус с перцем и специями;
- поместите мясо в маринад и оставьте на час;
- разогрейте гриль, выложите мясо и обжарьте с каждой стороны по 3 минуты под крышкой;
- перед подачей выложите в блюдо, украсьте листьями салата и веточками розмарина.
Напомним, диетолог Пичугина перечислила топовые блюда на праздничном столе.
Подпишитесь на нас в Telegram
