сегодня
25 апреля, 15:20
пробки
4/10
курсы валют
usd 92.50 | eur 98.91
сегодня
25 апреля, 15:20
пробки
4/10
курсы валют
usd 92.50 | eur 98.91

Кролик даёт добро! Три блюда, которые обязательно должны быть на столе в Новый год 2023

Фото: pixabay.com

Восточный календарь глубоко вошёл в российскую действительность. Мы уверовали в символы года и знаки Зодиака. Хозяин грядущего 2023 года – Черный водяной Кролик – вегетарианец. Придётся подстраиваться под его вкусы, если считаете нужным.

Хоть разорвись!

В нынешнюю новогоднюю ночь придётся изловчиться, чтобы и гостей накормить, и символ года (травоядного Кролика) не обидеть. В русских традициях новогодний стол должен ломиться от мясных и очень сытных блюд, но это противоречит взглядам вегетарианца-хозяина 2023 года – черного Кролика. Эксперты в области восточной культуры советуют обратить внимание на три блюда.

Мнение экспертов

По мнению астрологов и эзотериков, вот что должно быть на праздничном столе в ночь на 2023 год:

· запечённые овощи – тыква, картофель, батат, микс,

· фрукты и ягоды,

· закуски и салаты,

· веганский или рыбный шашлык,

· морепродукты,

· лёгкие белок – курица, индейка, перепела,

· сладости,

· торт и выпечка,

· мороженое, сливки,

· морковь, капуста, тыква.

Кролик даёт добро

Голову ломать не стоит. За нас уже всё придумано и составлено правильное меню на Новый год 2023, которое принесет удачу, деньги и здоровье всем членам семьи.

Фото Кролик даёт добро! Три блюда, которые обязательно должны быть на столе в Новый год 2023 2

1. Салат с капустой и грушей.

Вам понадобится:

· капуста — 250 гр.,

· груша твердая — 1 шт.,

· лимон — 1 шт.,

· маслины или оливки,

· семечки,

· горчица в зернах,

· греческий йогурт,

· оливковое масло,

· соль.

Капусту мелко порезать, немного подсолить и отжать. Грушу помыть, очистить от кожуры и порезать большими полосками. Сбрызнуть грушу лимонным соком. Маслины или оливки порезать пополам. Греческий йогурт взбить с 1 чайной ложкой горчицы, щепоткой сахара и соли. Добавить пару капель оливкового масла. Добавить в красивую посуду капусту, грушу и оливки. Заправить все вкусным соусом.

Фото Кролик даёт добро! Три блюда, которые обязательно должны быть на столе в Новый год 2023 3

2. Вкусная картошка с салом.

Вам понадобится:

· картошка — 8-10 шт.,

· сало или бекон,

· соль, перец.

Картошку отварить до полуготовности и дать немного остыть. Разогреть духовку до 180 градусов. Сало или бекон порезать длинными и очень тонкими кусочками. Завернуть каждый клубень картошки в бекон или сало и закрепить зубочисткой. Форму для запекания смазать маслом и переложить картошку. Можно посыпать картошку специями по вкусу. Готовить картошку до 15 минут, пока сало или бекон не станут золотистыми.

Фото Кролик даёт добро! Три блюда, которые обязательно должны быть на столе в Новый год 2023 4

3. Десерт «Снеговики».

Вам понадобится:

· 250 грамм творога;

· пакетик кокосовой стружки;

· большой банан;

· мед;

· любимые орехи;

· цукаты, курага и чернослив для украшения.

Бананы, мед и творог пробивают погружным блендером до однородной массы, которую помещают в холодильник на полчаса. В готовую массу добавляют кокосовую стружку для эластичности. От творожной массы отщипывают кусочки, разминают и добавляют в центр немного молотых орехов. По желанию можно добавить целые орешки или их половинки. Из лепешек катают шарики, соединяют по три, придавая им форму снеговиков. Заготовки обваливают в кокосовой стружке, украшают цукатами и сухофруктами и подают к столу.

Загрузка...