По его словам, плесень на продуктах выделает токсины, которые могут быть крайне опасны для здоровья.
Гастроэнтеролог медицинского центра «Парацельс» Дмитрий Федулов рассказал в беседе с Pravda.Ru, можно ли употреблять продукты, на которых образовалась плесень. По его словам, лучше отказаться от употребления такой пищи и просто выбросить ее.
«Мицелий и споры плесени распространяются по продукту, видимая часть лишь малая, если ее видно, заражен весь продукт и он подлежит утилизации», — объяснил специалист.
Федулов предупредил, что плесень, которая появляется на продуктах в бытовых условиях, опасна для здоровья и может провоцировать пищевые отравления.
Напомним, гастроэнтеролог из Новосибирска рассказала о причинах развития гастрита.