Подпишитесь на Telegram-каналМинистр промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области рассказал о положении дел в сфере общепита, тенденциях в отрасли и сибирской идентичности.
— Андрей Александрович, каково положение дел в сфере общепита и какое место она занимает в экономике Новосибирской области?
— С какими вызовами сфере общепита приходится сталкиваться сейчас и как она с ними справляется?
— Какие тренды в отрасли можно отметить сегодня?
— Каким был 2023 год для предприятий сегмента HoReCa? Как сегодня себя чувствуют рестораны и кафе? Как на них сказались санкции Запада?
— Новосибирская область богата на события атмосферы гостеприимства?
