О сборе свеклы и моркови рассказал новосибирский агроном.
В беседе с журналистами АиФ-Новосибирск кандидат сельскохозяйственных наук Алексей Мармулев рассказал о том, что сейчас не стоит спешить с уборкой свеклы и моркови. По его словам, эти культуры, а также и белокочанную капусту, следует убирать чуть позже.
Агроном уточнил, что при понижении температуры в свекле и моркови накапливается сахар, что улучшает их вкус, а пока стоит тепло в начале сентября, в овощах будет мало сахара.
Также, по словам Алексея Мармулева, после уборки у свеклы надо срезать ботву, а у моркови – часть корнеплода.
Напомним, что новосибирский агроном призвал местных жителей срочно копать картошку в августе