Среди заведений, ушедших в текущем году – ресторан греческой и итальянской кухни, экзотический бар от создателя Shulz, уютное кафе со свежей выпечкой и кофе.
Текущий год стал для некоторых владельцев бизнеса неожиданным: кому-то пришлось навсегда попрощаться с площадкой, которую арендовали, клиентами и персоналом. Кому-то удалось переехать в новое место и начать все с чистого листа. Сиб.фм публикует списком заведений, которые закрылись в 2024 году.
Кафе «Эклер»
Заведение с продажей кофе и ароматной выпечкой располагалось на первом этаже ресторанного особняка на улице Ядринцевской. Кафе «Эклер» проработало более 10 лет без ребрендинга. Для бизнеса срок внушительный. Закрыто 9 мая 2024 года.
Mykonos by Lazaros
Ресторан греческой кухни располагался на Красном проспекте, 22. О закрытии ресторана в январе 2024 года сообщил в одном из Telegram-каналов, посвященных общепиту, совладелец бара «Нос в бокале» Сергей Ситников. Заведение успело полюбиться публике своей кухней, подачей и атмосферой внутри.
Pardon My French
Ресторан Pardon My French, располагавшийся на Коммунистической, закрылся в октябре 2024 года. Его основатели ─ француз Франсуа Фурнье и новосибирский предприниматель Максим Ковязин. Позже стало известно, что ресторан «перезапустили» в многоэтажке на 1905 года. Работа складывается удачно.
Тапас-бар заведение PilPil
Тапас-бар PilPil повторил судьбу пиццерии «У Беллуччи круче», проработав меньше года. Заведение располагалось на Красном проспекте, 37, закрылось в ноябре. Владельцем бизнеса является новосибирский ресторатор Григорий Морозов, он же основатель немецких пабов Shulz, китайской закусочной WONG, фудпаба FRY, бара Old Pub на улице Ленина и гастробара "Профсоюз" на Красном проспекте.
Ресторан Via Margarita
Ресторан Via Margarita закрылся в ноябре текущего года на 4 этаже торгово-развлекательного центра «Галерея-Новосибирск». Это уже вторая попытка закрепиться с этим проектом – ранее Via Margarita прекратила работу на проспекте Маркса. Ресторан особенно привлекал внимание любителей итальянской кухни.
Ресторан Telmar в Европейском береге
Ресторан и винотека располагался в микрорайоне Евроберег, гостям предлагали блюда европейской кухни. Ресторан проработал всего год, закрылся летом текущего года.
Кофейня-кондитерская Organic Coffee
Сеть кофеен-кондитерских с большими амбициями, пришедшая в Новосибирск в разгар корпоративных распри в компании Traveler`s coffee, располагалась на Красном проспекте, 17 (имелись также точки в других локациях). Точки закрывались одна за другой, полностью ушли с рынка летом 2024 года.
Кондитерская «Батерфляй»
Заведение располагалось в центре города, на улице Ленина. Гостей внутри было немного, заняты не более трех столиков, при внушительном пространстве. Вероятней это и стало причиной закрытия. Сейчас здесь заведение с продажей сидра и других напитков для большой компании.
Кондитерские Kuzina
Речь идет не про полное, а частичное закрытие. Перестали работать несколько точек — на Красном проспекте и проспекте Карла Маркса, точка в ТЦ МЕГА и т. д. Сейчас в Новосибирске, Академгородке и Бердске работают 40 заведений сети.
People`s
Заведение на Вокзальной магистрали известно многим: открылось в 2006 году и смогло дожить до совершеннолетия. В свое время было частью первой в новосибирской истории сети баров. Закрылось летом 2024 года.
Ранее Сиб.фм сообщал, что 18 декабря в Новосибирск прибудет поезд Деда Мороза.
Подпишитесь на нас в Telegram
