Ивлев назвал ключевое качество хорошего шефа

Кулинария развивает в поварах дисциплину.

Известный шеф-повар Константин Ивлев в беседе с "Газетой.Ru" подчеркнул, что самым важным качеством в его профессии является терпение.

"В первую очередь, помогает терпение. Повар – это как ученик, заготовка. И чтобы из этой заготовки получился хотя бы "Буратино", нужно впитывать знания, слушать и слышать. Возможно, других таких возможностей в жизни уже не будет. И как бы ни думали многие подростки и даже взрослые, опытные повара, что учиться не нужно и все можно пропустить, это не так. Какие черты характера мешают повару? На самом деле, никакие не мешают стать поваром", – поделился Ивлев.

Он также заметил, что работа в кулинарии способствует развитию дисциплины.

Ранее Сиб.фм сообщал, что повар из Новосибирска пришел в новый сезон шоу «Молодые ножи» Константина Ивлева.