В Новосибирске находят замену европейским винам

Сомелье и ресторатор рассказали, чем в столице Сибири заменяют европейское вино.

Импорт вина из ЕС в Россию в январе 2025 года сократился более чем вдвое – с 13,3 до 5,6 тысяч тонн. Особенно снизились поставки из Италии.

Однако российские рестораторы не считают ситуацию критической, отмечая историческую изменчивость рынка. Так, снижение импорта открывает возможности для виноделен из Чили, Португалии и других стран. Об этом сообщил портал BFM-Новосибирск.

Ранее Сиб.фм писал, что в Новосибирской области поднялась стоимость коньяка и ликера