Подпишитесь на Telegram-каналС 22 ноября в Новосибирской области начали действовать новые правила добровольной маркировки отдельных видов бакалейной продукции, включая крупы, каши, макароны, муку и мед.
Маркировка проводится через систему «Честный ЗНАК» и позволяет отслеживать движение товаров от производителя до магазина, что повышает прозрачность рынка и снижает риск контрафакта.
Эксперты предупреждают, что внедрение системы может привести к росту цен на продукты. По данным АКОРТ, расходы на оборудование и интеграцию с учётными системами увеличивают себестоимость товаров на 2–5%. В условиях инфляции, когда средний рост цен на продукты в регионе превышает 10% в год, это может сказаться на стоимости бюджетных категорий круп и макарон.
Торговые сети уже заявили о готовности к эксперименту, но отмечают возможное увеличение операционных расходов. Если система окажется эффективной и с 2026 года маркировка станет обязательной, это может способствовать стабилизации цен за счёт снижения доли поддельной продукции. Пока потребителям рекомендуют следить за акциями и закупать продукты оптом для экономии.
