В Новосибирской области в декабре 2025 года зафиксирован заметный рост цен на овощи и продукты питания.
По данным Новосибирскстата, сильнее всего подорожали огурцы, прибавившие в цене 27,3%. Картофель вырос на 8,5%, свёкла — на 7%, репчатый лук — на 5,8%, белокочанная капуста — на 5,7%.
Рост цен затронул и мясную продукцию. Индейка подорожала на 6,1%, свинина — на 3,3%, говядина — на 1,7%, куриное мясо — на 1,5%.
Среди других товаров увеличились цены на пшеничную муку, которая стала дороже на 5,3%, какао — на 3,3%, минеральную и питьевую воду — на 3,2%, вермишель — на 3%. Куриные яйца подорожали на 2,7%, сыры твёрдых, полутвёрдых и мягких сортов — на 2,5%, печенье — на 1,9%, карамель — на 0,8%, натуральный мёд — на 0,2%.