Подпишитесь на Telegram-каналВ прошлом году специалистами управления Роспотребнадзора по Новосибирской области было отобрано и исследовано 388 проб хлебобулочных и кондитерских изделий. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
67 проб проверили на соответствие санитарно-химическим нормам, 154 – по физико-химическим и органолептическим параметрам, а 205 прошли микробиологическую экспертизу. В большинстве случаев продукция соответствовала нормативам, однако были и единичные нарушения. Ведомство подчеркивает, что по каждому такому факту оперативно принимались меры, чтобы приостановить реализацию нестандартной продукции и не допустить её попадания к покупателям.
Чтобы минимизировать риски при покупке, эксперты советуют отдавать предпочтение стационарным торговым точкам, где соблюдаются санитарные условия хранения и реализации. Также необходимо проверять маркировку, обращая внимание на сроки годности и состав, и визуально оценивать товар – он не должен иметь дефектов или посторонних запахов. При покупке изделий на вес или неупакованных продуктов покупатели вправе запросить у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.
Ранее Сиб.фм сообщал о том, что Роспотребнадзор Новосибирской области выявил 14,5 миллиона бутылок просроченной воды.
