В Новосибирске опубликовано строгое меню на Страстную неделю

С завтрашнего дня, 6 апреля, у православных верующих начинается Страстная неделя — самый строгий период Великого поста перед Пасхой. Рассказываем, какое меню рекомендуется соблюдать с понедельника по субботу, чтобы подготовиться к празднику.

Страстная седмица предполагает особенно строгий пост:

- Полный отказ от продуктов животного происхождения (мяса, рыбы, молока, яиц)

- Исключение растительного масла в большинство дней

- Ограничение горячей пищи

- Однократное питание в день после вечернего богослужения (для мирян возможны послабления)

День за днём: меню Страстной недели

6 апреля, Чистый понедельник

Сухоядение: сырые овощи, фрукты, орехи, мёд, хлеб. Без термической обработки и растительного масла.

7 апреля, Великий вторник

Горячая пища без масла: варёные овощи, каши на воде, постные супы. Пример: тушёная капуста, гречневая каша, овощной бульон.

8 апреля, Великая среда

Сухоядение (как в понедельник). Особо строгий день в память о предательстве Иуды.

9 апреля, Великий четверг (Чистый четверг)

Горячая пища с растительным маслом. Можно приготовить более питательные блюда: постные щи, картофель с грибами, овощное рагу. Традиционно пекут пасхальные куличи.

10 апреля, Великая пятница

Самый строгий день — полное воздержание от пищи до выноса плащаницы. Вечером допускается хлеб и вода.

11 апреля, Великая суббота

Сухоядение или горячая пища без масла. После вечерней службы начинается подготовка к пасхальной трапезе.

«Страстная неделя — это не диета, а духовное приготовление к встрече Воскресения Христова, — напоминает священник Вознесенского собора Новосибирска. — Если по состоянию здоровья сложно соблюдать все ограничения, лучше посоветоваться со своим духовником. Главное — не формальность, а сердечное участие в событиях последних дней земной жизни Спасителя».

В субботу верующие начинают приготовление праздничных блюд:

• Куличи — символ присутствия Бога

• Пасха из творога — знак Гроба Господня

• Крашеные яйца — символ Воскресения

Уже в ночь с 11 на 12 апреля после пасхальной службы состоится первая праздничная трапеза, завершающая долгий путь Великого поста.