Новосибирский врач рассказала, как вернуться к привычному питанию без вреда для здоровья после праздников

Пасха в 2026 году выпадает на 12 апреля, и для многих верующих этот день становится не только духовным праздником, но и серьёзной нагрузкой для организма. После длительного поста резкое возвращение к привычной еде — с яйцами, куличами, мясными блюдами — может стать стрессом для пищеварительной системы. Об этом рассказывает врач общей практики и педиатр Елена Алексенцева.

По словам специалиста, основная проблема связана с тем, что желудочно-кишечный тракт в течение примерно 40 дней работает в щадящем режиме, с ограничением животной пищи и сниженной калорийностью рациона. На этом фоне резкий переход к плотной и разнообразной еде перегружает обменные процессы и может спровоцировать ухудшение самочувствия, особенно у людей с хроническими заболеваниями ЖКТ.

Возвращение привычных продуктов должно быть постепенным. Врач подчёркивает, что не стоит вводить всё и сразу в один день. Лучше добавлять продукты по одному, сохраняя базу из растительной пищи и наблюдая за реакцией организма в течение нескольких дней. Часто первым этапом рекомендуют яйца как источник относительно легкоусвояемого белка, но и с ними важно соблюдать умеренность — не более одного-двух штук в день.

Спустя несколько дней можно аккуратно вводить мясо птицы, например курицу или индейку, при этом более тяжёлые виды мяса, такие как свинина и говядина, лучше отложить. В этот период важно избегать переедания и следить за размером порций.

Режим питания также играет ключевую роль. Оптимально переходить на дробное питание — четыре–пять приёмов пищи в день с интервалом около трёх часов. Это снижает нагрузку на желудок и желчевыводящую систему. Предпочтение лучше отдавать щадящим способам приготовления: запеканию или приготовлению на пару.

О возможных проблемах организм обычно сигнализирует довольно быстро. Среди типичных симптомов — тяжесть, боль и выраженный дискомфорт после еды. В отдельных случаях переедание может спровоцировать обострение желчнокаменной болезни, что иногда требует уже медицинского вмешательства.

Особую осторожность, по словам врача, должны проявлять люди с хроническими заболеваниями желудка, поджелудочной железы и желчного пузыря. Для них период выхода из поста может занимать до двух–трёх недель и должен проходить под контролем состояния здоровья. В ряде случаев предварительная консультация врача необходима ещё до начала поста.

Алкоголь специалист рекомендует исключить полностью, отмечая, что безопасных доз для организма не существует, а нагрузка на поджелудочную железу в этот период особенно высока.

Если после праздничного застолья появляются выраженные или длительные боли и дискомфорт, важно не игнорировать симптомы и при необходимости обратиться за медицинской помощью.