Губернатор Андрей Травников рассмотрел вопросы проведения в регионе двух крупных летних мероприятий — форума гостеприимства «Дикоросы» и Международного гастротуристического фестиваля «В Сибири – Есть!». О ходе подготовки площадок главе региона доложили министры Правительства Новосибирской области Светлана Шарпф и Денис Рягузов.
Андрей Травников отметил, что в этом году форум «Дикоросы» пройдет в новом формате под эгидой Минэкономразвития РФ и в рамках международного форума «Путешествуй!». Также губернатор обратил внимание, что в 2026 году оба масштабных события совпадают по датам и тематической направленности.
Форум «Дикоросы» состоится с 9 по 12 июля в формате открытого городского праздника. Его центральной площадкой станет улица Ленина, а деловая программа охватит семь треков, включая гастрономию, экотуризм и креативные индустрии. Особое внимание организаторы уделят сибирской кухне и местным продуктам.
С 10 по 12 июля на Михайловской набережной в пятый раз пройдет фестиваль «В Сибири – Есть!». Гостей ждут ресторанная аллея, кулинарные баттлы, чемпионаты бариста и сыроделов, а также ремесленные ярмарки и концерты. Ключевым гастрономическим событием фестиваля станет установление рекорда по приготовлению 500 литров крапивника с судаком.
0+