Подпишитесь на Telegram-каналНовосибирские прилавки отражают противоречивую динамику на рынке сезонных ягод. Клубника постепенно становится доступнее, тогда как черешня, вопреки летнему тренду, ползёт вверх. Местные эксперты связывают это с логистическими издержками и общероссийской конъюнктурой.
Данные аналитических платформ «Чек Индекс» и «Эвотор» рисуют общероссийскую картину. За месяц клубника потеряла в цене 15 процентов, опустившись до отметки 496 рублей за килограмм. Черешня же, напротив, взлетела сразу на 31 процент — до 847 рублей за кило. Причина такого скачка кроется в недоборе урожая у основных поставщиков этой ягоды.
В Новосибирской области цены традиционно выше оптовых из-за затрат на транспортировку и розничных накруток. Однако тренд на удешевление клубники за последнее время стал заметнее: в регионе она сбросила почти четверть от прежней стоимости, черешня же потеряла около пятой части. Несмотря на это, аналитики скептически оценивают шансы увидеть клубнику по-настоящему дешёвой. Скорее всего, ниже планки в 500 рублей за килограмм она не уйдёт. Финальный ценник определит местный урожай и капризы сибирской погоды.
Ранее сообщалось, что сезонная клубника и черешня поступили в торговые сети Новосибирска.
Подпишитесь на нас в max
