Подпишитесь на Telegram-каналВ лесах Новосибирска и окрестностей грибники всё чаще встречают спарассис курчавый. В народе его называют «грибной капустой» или «заячьей капустой». Необычный гриб можно употреблять в пищу.
Фотографии находок появляются в сообществах местных любителей «тихой охоты». Одна из участниц паблика «Грибные истории НСО» рассказала о встрече сразу с двумя крупными экземплярами в Нижней Ельцовке.
Грибница сфотографировала находку, но собирать её не стала.
Другие подписчики сообщества также рассказали о похожих встречах. По их словам, необычные грибы попадались им в лесу, однако они предпочли оставить их на месте.
Спарассис курчавый легко узнать по необычному внешнему виду. Он состоит из множества разветвлённых лопастей и напоминает большую кудрявую массу. Несмотря на съедобность, гриб встречается нечасто и вызывает интерес у любителей природы.
Подпишитесь на нас в max
