Врач рассказал, почему холодец не спасет от хруста в коленях и какие симптомы должны насторожить

Звук хруста или скрипа в коленных суставах регулярно беспокоит многих людей, причем не только во время серьезных спортивных тренировок, но и при банальных бытовых движениях, таких как подъем по лестнице или обычное сгибание ног. Врач-травматолог-ортопед высшей категории, завотделениями травматологии и ортопедии больницы имени М. А. Подгорбунского Илья Стаценко рассказал kuzbass.aif.ru, в каких случаях этот симптом является вариантом нормы, а когда необходимо бить тревогу, а также развеял популярные мифы о пользе холодца для суставов.

По словам специалиста, сам по себе хруст, который в медицинской терминологии называется крепитацией, не считается заболеванием. У здоровых людей он чаще всего возникает по двум безопасным причинам. Первая — это анатомические особенности строения, когда при резком движении связки или сухожилия слегка задевают костные выступы. Вторая причина — кавитация, представляющая собой схлопывание микроскопических пузырьков газа, скапливающихся в синовиальной жидкости внутри суставной сумки при активной работе конечности.

Однако существуют так называемые «красные флаги», игнорирование которых может привести к серьезным осложнениям. Запись к специалисту строго необходима, если к щелчкам присоединяется боль во время движения или после физической активности, появляется отек, припухлость или покраснение кожи в области сустава. Также тревожными симптомами являются ограничение подвижности, когда колено не разгибается до конца или внезапно «заклинивает», а также ощущение нестабильности и подкашивания ноги. Такие признаки часто указывают на повреждение менисков, истончение хрящевой ткани при артрозе или активные воспалительные процессы.

Отдельно врач остановился на популярном мифе о целебных свойствах холодца и заливного. Многие уверены, что эти блюда помогают «нарастить» хрящ, однако это глубокое заблуждение. Суставной хрящ не имеет прямого кровоснабжения, а коллаген, содержащийся в холодце, в желудке расщепляется до обычных аминокислот. Организм использует их там, где сочтет нужным, например, для заживления царапин или синтеза гормонов, а не направляет прямиком в колено. Более того, холодец часто бывает излишне наваристым, жирным и соленым, что провоцирует задержку жидкости и набор лишнего веса, что крайне вредно для опорно-двигательного аппарата. Вместо этого эксперт рекомендует употреблять продукты, богатые полноценным белком, омега-3 жирными кислотами и витамином C.