В Новосибирской области подсчитали стоимость минимального набора продуктов питания за месяц. В августе 2026 года на базовый продуктовый набор жителям региона в среднем требовалось 8 196 рублей 56 копеек. По сравнению с июлем его стоимость снизилась на 1%.
При этом с начала года продукты в составе минимального набора заметно подорожали. За восемь месяцев общая стоимость выросла на 8,4%, сообщили в Новосибирскстате.
Наибольшую долю расходов составляют хлеб, крупы и макаронные изделия — 27,8% от стоимости всего набора. Еще 19% приходится на мясо и мясные продукты.
Молочная продукция занимает 18,8% в структуре расходов, а овощи и фрукты — 17,6%. На рыбу приходится 5,8% стоимости набора, на жиры — 4,8%.
Меньше всего жители региона тратят на яйца, сахар и кондитерские изделия, а также чай, соль и специи. Их доли составляют 1,7%, 2,2% и 2,3% соответственно.