В Новосибирской области среди продуктов питания чаще всего нарушения требований выявляют в мясной и молочной продукции.
В 2026 году специалисты провели на предприятиях пищевой отрасли более 300 контрольных мероприятий. По их итогам количество выявленных нарушений немного увеличилось по сравнению с предыдущим годом, сообщает НГС со ссылкой на данные регионального управление Роспотребнадзора. Ведомство держит вопросы качества и безопасности товаров на постоянном контроле.
В числе наиболее распространённых недочётов — несоблюдение санитарных норм, неправильное хранение продуктов и реализация товаров с истёкшим сроком годности. Также были выявлены нарушения требований к маркировке, организации производственных процессов и оформлению обязательной документации. По каждому выявленному случаю ведомство принимает меры.
Помимо проверок, Роспотребнадзор проводит профилактическую работу с предприятиями. В 2026 году специалисты организовали более четырёх тысяч информационных мероприятий.
В управлении также отметили, что количество обращений жителей по поводу качества продуктов сократилось. В 2025 году на такие жалобы пришлось 4,4% от общего числа обращений в ведомство. По результатам их рассмотрения и предварительных проверок предприятиям выдали 471 предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
За девять месяцев 2026 года доля обращений о качестве продуктов снизилась до 2,2%. За этот период специалисты вынесли 209 предостережений.
Профилактические мероприятия направлены на снижение риска причинения вреда и предупреждение нарушений обязательных требований.
Ранее Сиб.фм сообщал о том, что в Новосибирской области при проверках производителей молочной продукции специалисты Роспотребнадзора обнаружили нарушения санитарных требований и технических регламентов.