Тут вам не Мак

18 июня в Новосибирске открылся первый ресторан сети "Вкусно и точка" вместо Макдоналдса. Журналист Сиб.фм в числе первых попробовала фирменную картошку фри и «новые» блюда. Рассказываем, — как оно.

С уходом мировых брендов покинул Россию и Макдональдс. Для многих это стало трагедией, поскольку Мак воспринимался как культурный мост между США и Россией.

Первый ресторан быстрого питания открылся в 1990 году в Москве. В тот день у дверей заведения выстроилась огромная очередь из желающих попробовать зарубежную диковинку. И вот, спустя 32 года в России, Макдональдс уходит навсегда.

Ну как уходит...

Спустя несколько дней после официального закрытия, 12 июня, свои двери для россиян распахнул новый «русский» Макдональдс – «Вкусно и точка», чьи символами стали две картошки фри и бургер.

До Новосибирска новый Мак добрался с шестидневной задержкой. В анонсах СМИ сообщалось, что на "Речном вокзале" посетителей ожидают праздничные шарики и новая вывеска 19 июня. Тем не менее, «Вкусно и точка» открылись раньше – 18 июня на «Гагаринской».

Собираясь на гастрономическую разведку, ожидала увидеть гигантскую очередь на входе. Однако об открытии ресторана свидетельствовали только яркие шары над дверью — ни толпы посетителей, ни новой вывески не наблюдалось. Возможно, информацию об открытии "Вкусно и точка" намеренно не афишировали, чтобы не повторять ошибки Москвы.

Что касается обстановки внутри заведения — ничего не изменилось. Те же стулья, те же диваны, те же уборные комнаты, то же вежливое отношение сотрудников. Изменилось только название, ушли некоторые блюда.

К примеру, мой любимый «Биг тейсти». Соус с нотками дымка, говяжья котлета, овощи, и всё это на булочке с кунжутом. Не оказалось в меню и таких блюд, как, например, сырные палочки.

Упаковка, видимо в спешке, была перепечатана на обычный белый картон, отчего было ощущение, будто мы не в фирменном ресторане, а в больничной палате, где любые цвета, кроме белого, запрещены.

Одним словом, субъективная оценка новому «Маку» — пять из десяти. По крайней мере — пока. Продолжаем ждать эффекта от импортозамещения.