Чашка кофе в Новосибирске оказалась одной из самых дорогих в России – The Village

Московский городской сайт The Village рассчитал индекс кофе для разных городов России — среднюю стоимость одной чашки американо в кафе, в Новосибирске ценник за одну порцию оказался одним из самых высоких в России — 120 рублей, всего на 10 рублей дешевле, чем в Санкт-Петербурге. Цены изучил 15 октября корреспондент Сиб.фм.

Как рассказывают авторы рейтинга, составить ценовой гид по американо они решили по примеру мировых столиц, которые раз в год пересчитывают индекс кофе. По их мнению, такая «незаменимая для путешественника вещь» безошибочно показывает уровень жизни населения.

Для исследования The Village изучил среднюю стоимость американо в 52 крупных городах по всей России, включая Москву и Санкт-Петербург. «По статистике, из 20–25 городских кофеен свой сайт или на худой конец группу имеют не больше половины. Некоторые заведения, именующие себя кофейнями, выкладывают на своих сайтах лишь меню бара — пиво, водка, вино по бокалам, иногда кальяны и чай. Кофе там и не пахнет», — пожаловались столичные исследователи.

Самыми информационно открытыми кофейнями они назвали заведения в Перми, а самыми секретными — в Туле и Уфе.

Дешевле всего американо стоит в Нижнем Тагиле — там средняя стоимость одной чашки составляет 47,5 рублей. На 10 рублей кофе стоит дороже в Кирове. На этом же ценовом уровне кофе в Брянске, Улан-Удэ и Иваново.

Средняя стоимость кофе в Кемерово, Омске, Томске составляет около 100 рублей — от 92 до 116 рублей.

Новосибирск в топе-10 городов с самым высоким индексом кофе занимает 6 строчку. Средняя стоимость одной чашки в городе составляет 120 рублей. Кофе в Тюмени стоит 126,7 рублей, в Санкт-Петербурге — 130 рублей, в Сочи — 136,7 рублей.

На втором месте находится Хабаровск, где выпить американо можно за 150 рублей, а на 1 месте — Москва, где один кофе стоит в среднем 170 рублей.

По данным 2Гис, в Новосибирске находится больше тысячи кафе и около 200 кофеен. Отметим, что новосибирский роаст-мастер Traveler’s Coffee Александр Шевкунов по итогам чемпионата стал лучшим обжарщиком кофе в России.