Первый в России проект по выдаче здоровой еды через автоматы запустили в Барнауле

Барнаульский проект «Ели-худели» разработал новый формат доставки готовых блюд — выдачу через специальные терминалы, подробности 2 марта рассказал корреспонденту Сиб.фм один из авторов проекта Евгений Кураков.

«Ели-худели» — проект по доставке здоровой еды в пакетах. Их планируется распространять через терминалы, работающие без продавцов.

Чтобы заказать еду, необходимо оплатить заказ на сайте или по реквизитам через мобильное приложение банка. Заказ отправляется на кухню, где его готовят, а затем отправляют в место выдачи: холодильник с установленными в нём компьютером, видеонаблюдением и интернет-связью.

Чтобы забрать свой пакет из терминала, покупатель должен позвонить на специальный номер — система проверит наличие оплаты и разблокирует холодильник в течение 3 секунд.

Через сайт пользователь может оформить подписку на получение еды на месяц, неделю или заказать пробный пакет. В каждый набор входит завтрак, обед, ланч, ужин и «комплимент», состоящие из натуральных продуктов с просчитанной калорийностью.

«В основе такого решения лежит ценнейший принцип доверительного отношения друг к другу, принцип морали и совести. Мы убеждены, что на таких принципах необходимо строить новые отношения в современном рынке между покупателем и продавцом», — сказал Евгений Кураков.

Он добавил, что, если кто-то «случайно» возьмёт, помимо своего, другой пакет, это сразу увидят операторы в офисе компании и в течение часа пополнят холодильник новым, а в базе сохранится вся информация об этом клиенте — номер телефона, фотография, имя и т.д. Оператор будет вправе приостановить или списать со счёта этого клиента в личном кабинете дополнительную покупку.

Евгений Кураков пояснил, что такой способ доставки избавляет от необходимости создавать автопарк для развоза заказов, как при стандартной доставке курьером, что существенно удешевляет продукцию.

Первые терминалы уже работают в нескольких точках Барнаула. В ближайших планах организаторов — развивать подобную систему в Новосибирске, а также в Красноярске и Ростове-на-Дону.

Напомним, в феврале во втором новосибирском магазине «Бахетле» открылась собственная сыроварня с итальянским оборудованием, в апреле компания «Холидей» планирует открыть в Новосибирске супермаркет с собственной кухней.