Число отравившихся медвежатиной в Иркутской области выросло до 20 человек

 30 июня, 19:14
были упомянуты
подходящие темы
Число отравившихся медвежатиной в Иркутской области выросло до 20 человек
Фото с сайта pixabay.com

Иркутские следователи начали проверку после массового заражения трихинеллёзом в городе Усолье-Сибирское — число отравившихся мясом медведя выросло до 20 человек, узнал 30 июня корреспондент Сиб.фм из сообщения следственного комитета по Иркутской области.

По данным следствия, 5 мая охотники добыли медведя, разделали тушу, сделали срезы с мяса и увезли эти образцы в ветеринарную лабораторию в Усолье-Сибирском. Тушу медведя один из мужчин привёз в Иркутск.

«Спустя несколько дней анализы были готовы, согласно которым мясо оказалось пригодно к пище. В результате 20 человек употребили копчёное мясо медведя, после чего почувствовали себя плохо и обратились в больницу», — отмечается в сообщении.

Следователи отметили, что к массовому отравлению предположительно привела некачественная экспертиза медвежьего мяса, сделанная в ветеринарном надзоре по Усольскому и Черемховскому районам. Следователи и полиция опрашивают пострадавших, а также сотрудников ветстанции. Остатки мяса отправили на повторную экспертизу в Иркутск.

Отметим, что источником заражения трихинеллёзом обычно становится заражённое личинками червей-трихинелл мясо собаки, свиньи, медведя, кабана и барсука. Заражение человека происходит при употреблении в пищу мяса, прошедшего недостаточную термическую обработку. У заболевшего наблюдается повышение температуры, мышечные боли и отёк лица. При тяжёлом трихинеллёзе появляются осложнения, которые могут привести к летальному исходу.

Ранее сообщалось о 18 заразившихся трихинеллёзом в Усолье-Сибирском после употребления в пищу медвежатины.

ВКонтакте
G+
OK
 
Новости партнёров
Комментарии

Редакция Сиб.фм призывает к конструктивной и взвешенной дискуссии по теме опубликованного материала. Недопустимы и удаляются комментарии, которые нарушают действующее законодательство, содержат призывы к агрессии, оскорбления любого характера, либо не относятся к теме публикации. Редакция не несёт ответственности за содержание комментариев.

самое популярное
присоединяйтесь!