Основатель новосибирской Traveler's Coffee построит сеть кофеен в Калифорнии

Основатель сети кофеен Traveler’s Coffee Кристофер Тара-Браун, возвратившийся в Калифорнию из Сибири, планирует открыть сеть кофеен Unity — первая из них появится на базе придорожного кафе Shack, узнал корреспондент Сиб.фм 7 октября из интервью Кристофера Тара-Брауна американскому изданию Pri.

Тара-Браун поделился с изданием воспоминаниями о своей жизни в России. Он рассказал, что уехал «по наитию», когда ему было 25 лет. Чтобы уехать, Кристоферу потребовалось продать свой автомобиль Honda Civic и коллекцию компакт-дисков.

Издание называет Тара-Брауна «кофейным магнатом» и уточняет, что открывшиеся в российской глубинке заведения Тара-Брауна стали настоящей находкой для местных «кофейных наркоманов».

Тем не менее Россия оставила плохие воспоминания у американца. По его словам, ситуация в кофейном бизнесе «была жестокой... это было ужасно». С теплотой он вспоминает российское гостеприимство.

Предприниматель быстро стал знаменитым. «Я был своего рода рок-звезда», — говорит он. Быть популярным, по его мнению, трудно, но это «классная вещь».

Своё решение уехать из России обратно на родину в Калифорнию Тара- Браун объясняет «усталостью». Также, по его словам, сыграли свою роль проблемы с американскими партнёрами сети. Тара-Браун уверяет, что его уход не обусловлен политикой России, свой отъезд он запланировал давно.

Находясь в России, Тара-Браун мало говорил о разногласиях с американскими акционерами, и уже после его отъезда на Родину о ситуации рассказал его партнёр Анвар Пириев. По его словам, Кристофер Тара-Браун был отстранён собственниками сети от оперативного управления Traveler’s Coffee, а сама компания была поделена на две части — одна осталась у действующих учредителей в лице американских инвесторов, а вторая отошла к самому Пириеву. Последняя получила название «Трэвэлерс кофе Москва».

В интервью изданию Pri Тара-Браун также не сказал об американцах ни слова.

Кристофер Майкл Тара-Браун впервые оказался в России проездом, где познакомился со своей женой Светланой и после свадьбы переехал в Новосибирск. С 1995 по 1997 год он работал исполнительным директором сети пиццерий New York Pizza в Новосибирске, а в 1997 году вместе с женой Светланой основал компанию Traveler’s Coffee. В июне 2012 года жители Новосибирска выпили в них 56 тысяч чашек кофе. В этом же году впервые в Сибири была организована доставка свежеобжаренного кофе.