Второй в России и первый в Сибири паб самой популярной в Лондоне сети Fuller’s откроется 22 декабря в Иркутске, в планах сети — открытие пабов с традиционной английской кухней и разными сортами пива в Новосибирске, передаёт 29 ноября корреспондент Сиб.фм.
Британская компания Fuller Smith&Turner, которая владеет сетью пивных пабов, пивоваренным производством и отелями, подписала контракт с иркутской ассоциацией ресторанов «Альянс Ресторанс». Первый английский паб Fuller’s в Сибири откроется в Иркутске 22 декабря: ресторан на 150 посадочных мест появится на бульваре Гагарина, 38, сообщает НИА «Байкал».
По словам председателя совета директоров группы компаний «Материк», в которую входит «Альянс Ресторанс», Игоря Кокурова, в ресторане будут спокойный дизайн и пиво от пивоварни Fuller.
Эль London Pride — самый известный бренд пивоварни Fuller
Для того чтобы обучить местных поваров традиционным блюдам английской кухни, в Иркутск на полгода приедет шеф-повар из Англии, который работает в одном из пабов Fuller Smith&Turner в Лондоне.
Представитель бренда Fuller на территории стран СНГ Прит Капур рассказал, что компания Fuller Smith&Turner реализует план по открытию сети пабов в России. Год назад первый брендированный паб Fuller’s открылся в Москве, второй в России и первый в Сибири паб-ресторан появится в Иркутске, в планах открытие пабов в Новосибирске, Владивостоке и других городах.
Как указано на британском сайте компании, Fuller Smith&Turner была основана в 1845 году, в этом же году начала работать её первая пивоварня. Это единственная сохранившаяся семейная пивоваренная компания в Великобритании и самая большая сеть пабов и баров в Лондоне (больше 100), общее количество заведений — более 360.