Лента новостей

Предложить новость

Роспотребнадзор порекомендовал понюхать мясо для шашлыка перед покупкой

Рубрика: общество

27.04.2018 11:40

фото с сайта pixabay.com

В преддверии майских праздников Роспотребнадзор порекомендовал жителям России перед покупкой мяса для шашлыка проверять его свежесть и изучать документы продавцов.

Специалисты рекомендуют покупать мясо в «стационарных предприятиях торговли» — предпочесть ярмаркам и торговле с машин магазины и рынки.

Первое, на что специалисты рекомендуют обратить внимание – запах. Свежее мясо не должно сочиться кровью, быть липким, тёмным или блестящим, а также иметь неприятный запах.

Проверить свежесть мяса необходимо даже в надёжных местах: нужно осмотреть маркировки с датой изготовления: срок годности производственного маринада на основе уксуса – три дня, мясо в соусе из майонеза хранится меньше.

«Найдите в составе консерванты – их указывают в конце списка. Лучше, если это будет лимонная кислота. Она не так агрессивно действует на слизистую желудка, как диацетат и цитрат натрия. Также убедитесь, что в составе нет фосфатов. Если в составе значится Е450, лучше отказаться от покупки — это влагоудерживающий агент», — сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора.

Эксперты ведомства также рекомендуют выбирать для шашлыка охлаждённое мясо. Однако тем, кому необходима «заморозка», важно выбирать единожды замороженный продукт. Определить количество заморозок можно, просто приложив к куску палец: на мороженом мясе от тёплого пальца останется тёмный след, а кусок, который замораживали несколько раз, окраску не изменит.

Напомним, в феврале Новосибирскстат выяснил, что жители сибирской столицы вместо мяса стали есть больше овощей, а вместо пирожных – фрукты.
 

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
06.11.2018

Мойте руки и к столу: новосибирцев стали кормить во время спектаклей

Зрителей на ужин ждут сваренные картофель, свёкла, яйца, морковь и друг...

Image
02.11.2018

Свадьбу за 500 тысяч рублей сыграли сибиряки в телешоу

Продюсеры постарались смонтировать шоу таким образом, чтобы показать много склок и негатива, сделав передачу рейти...

Image
01.11.2018

Сибирячка из «Танцев» надела чулки для клипа в заброшенной усадьбе

На YouTube появился страстный клип Full Of FLOUR, автором которого стала уроже...

Image
29.10.2018

Как становятся сенаторами

Кто за четверть века обладал статусом сена...

Image
26.10.2018

К 100-летию ВЛКСМ: вредные привычки комсомола

Пили и кур...

Image
24.10.2018

Пережить 31-е

Тыквы, паутины, огоньки — декорации для самого страшного праздника в...

Популярное

Image

Новогодние цены на Лободу и Киркорова назвали журналисты

Image

Упавший с Димитровского моста пенсионер погиб в ледяной воде

Image

Сидельцы мужской колонии встали при виде красавиц из Silenzium

Image

Задолжавшего десятки миллионов рублей бизнесмена объявляют банкро...

Image

«Ничего святого»: новосибирцев возмутила пристройка у историческо...

Image

Девушка-вампир пустила кровь жителю Новосибирска

Image

Найдены предсмертные записки красноярского вице-спикера

Image

Новосибирскую улицу перекроют на все выходные

Image

Новосибирцы подписываются против «великого имени» Толмачёво

Image

Руководитель управления по борьбе с коррупцией задержан в Барнаул...

Image

Что будет с телеканалами с 1 января 2019 года в России

Image

Кабачковый извращенец напугал девочку в Новосибирске

Image

Новосибирец попросил убрать со Студенческой символ мужской силы