Лента новостей

Предложить новость

Не ешь, подумай: ревизоры нашли нарушения во всех придорожных новосибирских кафе

Рубрика: общество

26.11.2018 12:48

фото с сайта pixabay.com

Сотрудники Роспотребнадзора проверили почти 100 столовых для автомобилистов и их пассажиров – оказалось, что ни в одном из них не соблюдаются правила санитарии.

Надзорные мероприятия по контролю предприятий придорожного сервиса Новосибирской области проходили в течении всего 2018 года. В итоге Управление Роспотребназдора «обошло» 72 заведения. В 100 % случаев были выявлены нарушения требований санитарного законодательства.

Основные нарушения были следующими:

  • нет документов, которые подтверждают качество и безопасность продуктов;
  • не указывается достоверная информация о товаре;
  • не соблюдаются температурный режим хранения продуктов, а также товарное соседство;
  • нарушаются правила мытья кухонной и столовой посуды;
  • нет производственного и лабораторного контроля за качеством поступающего сырья и приготовляемых блюд.

На данный момент Управление составило 10 протоколов временных запретов деятельности на время от пяти до 30 суток. Все организации обязаны устранить нарушения, кому-то назначен штраф, а кому-то придётся ещё и уничтожать продукты. В «чёрный список» попали: кафе «Берёзка 1» ИП Рустамова Р. М., ИП Базарбаев А. О., ООО «Мотель Мошково», ИП Мамаджанов Д. М., ООО «Старт», кафе «Лукоморье» ИП Борисовой О. Н., ИП Дубов М. Б., кафе «Чаны-Сервис» ИП Адаменко Н. В., ИП Степанян Р. Р., ИП Вологжанина Т. А.

«Ситуация по обеспечению качества и безопасности пищевой продукции на предприятиях придорожного сервиса остаётся на контроле Управления Роспотребнадзора по Новосибирской области», — отметили в ведомстве.

Напомним, в октябре Управление Роспотребнадзора Кемеровской области нашло нарушения, в том числе тараканов, в местной «Пицце Синице» — заведение закрыли.

Александра Перевозчикова

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
15.04.2019

«Пещерный» век высокой кухни

Почему службы доставки заменяют залы ресторанов

Image
12.04.2019

Ешь, пей, худей!

Как решиться начать сбрасывать лишние килограммы...

Image
25.02.2019

Добрососедство в итальянских традициях

Больше, чем совме...

Image
11.12.2018

Накормить и удивить

Что русскому хорошо, то иностранцу гастрономический шо...

Image
26.11.2018

К столу, как к пулёмету

Что и за чей счёт ищут новосибирские общественник...

Image
06.11.2018

Мойте руки и к столу: новосибирцев стали кормить во время спектаклей

Зрителей на ужин ждут сваренные картофель, свёкла, яйца, морковь и друг...

Популярное

Image

Спустился в погреб и таинственно пропал мужчина в Новосибирске

Image

Медики назвали самую распространённую группу крови среди носителе...

Image

Двое детей погибли в утреннем ДТП под Черепановом: подробности по...

Image

Попросившим убежище в Канаде жителям Кузбасса запретили чаепитие

Image

«Американка» молотком разбила лобовое стекло жительнице Новосибир...

Image

Три человека погибли в BMW при столкновении со столбом

Image

Перестрелка произошла в Барнауле

Image

Пьяный глава омской полиции избил машиниста московского метро

Image

Россиян будут проверять на регулярное употребление алкоголя перед...

Image

Туристам в Таиланде пригрозили смертной казнью за селфи

Image

Новосибирск «поплыл» после продолжительного ливня

Image

Шестеро детей погибли в утонувшем в реке «уазике»

Image

Видео: в Новосибирском зоопарке белая медведица Герда отучает мед...