Лайфхак дня: как в сезон простуды выбрать правильный мёд

Февраль – сезон простуды: от одного только предчувствия весны люди простывают чаще обычного; лучший помощник для борьбы с недугами – мёд.

Мёд – лучшее лекарство от простуды, он помогает и для профилактики заболеваний, и для борьбы с ними. Рассказываем, как правильно выбрать «пчелиные пилюли», чтобы они принесли максимальную пользу.

Натуральный мёд от поддельного отличает прежде всего аромат. Хороший мёд пахнет сладкими цветами, тогда как некачественный имеет либо кисловатый запах, либо вообще никакого.

Ещё один отличительный признак – хороший мёд вызывает лёгкое жжение в горле.

Визуальные особенности тоже есть: правильный мёд не слоится и тянется струйкой, образуя небольшую горку. Поддельное лакомство, напротив, растекается по поверхности, а в банке «собирается» комочками. Стоит также обратить внимание на белую пену на поверхности – у хорошего продукта пчеловодства её не должно быть.

Если у вас есть время для более глубинных исследований, то на натуральность мёд можно проверить с помощью обычного листка бумаги. Немного мёда нужно положить на поверхность и наблюдать – появление влажных пятен вокруг продукта говорит о том, что он разбавлен водой.

Также можно попробовать растворить мёд водой и капнуть туда несколько капель уксусной эссенции. Если раствор вспенится, перед вами фальсификат.

Покупайте правильный мёд и не болейте!

Напомним, 14 февраля Сиб.фм рассказывал, как устроить огород на подоконнике.