Борьба с весом: диетологи назвали неожиданные продукты, которые мешают похудеть

Врачи рассказали, каких продуктов стоит остерегаться борцам с лишним весом; в список попали и фрукты.

Зачастую мечтающие сбросить лишний вес исключают очевидные продукты: мучное, жареное и сахар. Однако в нашем рационе питания есть и другие продукты, которые мешают похудеть. Неожиданный список опубликовало агентство URA.RU со ссылкой на рекомендации российских диетологов и врачей.

Эндокринолог Антон Поляков заявил, что у многих людей генетически отсутствуют ферменты для переваривания определённой пищи. Иммунная система может достаточно агрессивно реагировать на её употребление, из-за чего в организме будет накапливаться лишняя жидкость, могут происходить сбои в работе желудочно-кишечного тракта, и результатом станет набор лишнего веса.

Наиболее часто такая реакция встречается на молочные продукты.

«В первую очередь нужно отказаться от сыра, так как он богат гистамином и может восприниматься организмом как весьма аллергенный продукт», — сказал Поляков.

Диетолог Римма Мойсенко посоветовала заменить молочные продукты животного происхождения кокосовым, очищенным миндальным или овсяным молоком.

Во вредоносный для фигуры список попали и продукты с глютеном, поскольку, в случае проблем со слизистой кишечника, глютен будет провоцировать ещё большее воспаление.

Глютен содержат пшеница, рожь и ячмень. Заменить их можно рисовой и гречневой лапшой, конопляной, амарантовой, льняной крупой и всеми видами риса, за исключением белого очищенного.

Все виды паслёновых тоже провоцируют воспалительные процессы в организме. Римма Мойсенко рекомендует в первую очередь исключить перец и баклажаны, а также ограничить употребление томатов и картофеля (не чаще одного раза в неделю).

«В картофеле содержится резистентный крахмал, который поможет человеку накормить микробиоту, а всасываться в организм не будет. Можно попробовать разнообразить список овощей крестоцветными: брокколи, цветной, брюссельской и краснокочанной капустой», — подчеркнула диетолог.

Набору веса способствует и избыток фруктозы, поскольку она сильно нагружает печень, которая отвечает за расщепление жиров. Потому наедаться фруктами во время диеты всё же не стоит.

При этом, наиболее опасными Антон Поляков назвал экзотические, а также фрукты с высоким гликемическим индексом, например, виноград и персики.

«А вот зелёное яблоко или груша уже другое дело. Но чтобы не потолстеть, лучше употреблять не более 200 грамм ягод и фруктов в день», — добавил эндокринолог.

Лучше всего сократить и количество продуктов, содержащих Омега-6. Их с избытком в различных видах мяса и птице. От подсолнечного, кукурузного, льняного и рапсового масла Римма Мойсенко призывает отказаться совсем. Также Омега-6 богаты арахис и фисташки.

Избыток Омега-6 вызывает воспаление в организме и приводит к накоплению жировых клеток в области живота.

Стоит обратить внимание на продукты, в которых есть Омега-3 и Омега-9. Эти жиры содержатся в семенах льна и чиа, кокосовом и оливковом масле (не более одной ложки). По словам Антона Полякова, Омега-3 также есть в жирной рыбе, икре, других морепродуктах, дичи, в частности, оленине и лосятине.

Ранее Сиб.фм писал о вреде арбузов.

Напомним, 26 августа гимнастка Ляйсан Утяшева рассказала о своей детокс-программе.