Природа поистине является кладовой здоровья; нужно знать, где искать.
Самый обычный овощ, часто используемый для приправ – петрушка – оказался объектом научного интереса из-за большого содержания питательных веществ и витаминов. Об этом пишет портал Foodnews.
Сто граммов петрушки покрывает 12% ежедневной потребности в клетчатке, 6% — в белке. Кроме того, она содержит витамины группы В и С, щедрый ассортимент микроэлементов.
Петрушка способна тормозить развитие раковых клеток, уменьшает воспалительные процессы и омолаживать кожу. Овощ способствует сохранению зрения, улучшению пищеварения, уменьшает вероятность заболеваний сердечно-сосудистой системы. Обнаружено общее омолаживающее воздействие петрушки на организм.
Напомним, 16 августа стало известно, что зелёный чай защищает от болезней мозга.
Подпишитесь на нас в Telegram
