Промышленный вылов омуля запрещён вот уже три года как; добыча этой рыбы дозволена только малочисленным народам Севера.
Как подсчитали в Росрыболовстве, при разрешённой квоте в 55 тонн, реально реализуется 200 тонн байкальского омуля. При этом рыба оформляется как другая рыбная продукция.
Росрыболовство предпринимает усилия по предотвращению браконьерского промысла и сохранения байкальского омуля. В частности, меры обсуждали вчера на совещании с участием всех заинтересованных сторон, прошедшем в Москве, о чём пишет «Интерфакс». Принято решение наладить, в том числе, сотрудничество с Россельхознадзором и создать условия, исключающие реализацию продукции без идентификатора системы «Меркурий».
Напомним, 24 сентября диетологи рассказали, какая рыба полезнее всего.